ICS65.020.01B 39DB61陕西省地方标准DB61/T 1169.8—2018柑桔标准综合体 第8部分：柑桔鲜果Citrus standards syntheses—Part 8：Citrus product2018-08-27发布2018-09-27实施陕西省质量技术监督局发 布 DB61/T 1169.8—2018目次 前言 ................................................................................ II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13术语和定义 ........................................................................ 14鲜果 .............................................................................. 25检验 .............................................................................. 3IDB61/T 1169.8—2018前言 DB61/T 1169《柑桔标准综合体》分为八个部分：——第1部分：柑桔基地建设技术规范；——第2部分：柑桔苗木；——第3部分：柑桔苗木繁育技术规程；——第4部分：柑桔建园技术规程；——第5部分：柑桔园管理技术规程；——第6部分：柑桔病虫害防治技术规程；——第7部分：柑桔保鲜贮藏技术规程；——第8部分：柑桔鲜果本部分为DB61/T 1169的第8部分本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草本部分由陕西省林业厅提出并归口本部分起草单位：安康市林业技术推广中心本部分主要起草人：曹席轶向甲斌陈刚许启耀汪学富罗云雪王海泽曹晶本部分由安康市林业技术推广中心负责解释本部分首次发布联系信息如下：单位：安康市林业技术推广中心电话：0915-3112377地址：安康市汉滨区文昌路西巷12号邮编：725000IIDB61/T 1169.8—2018柑桔标准综合体 第8部分：柑桔鲜果 1范围本部分规定了柑桔鲜果等级及检验技术规程本部分适用于陕西省内柑桔产区柑桔鲜果质量等级划分2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1腐烂果 decay fruit遭受病原菌的侵染导致细胞分离组织崩溃部分或全部丧失食用价值的果实3.2缺陷果 decay fruit存在影响感官质量或内在品质缺陷的果实3.3一般缺陷果 common defect fruit存在果形不正着色不佳果面轻度擦伤或果面有较明显斑痕的果实3.4严重缺陷果 serious defect fruit存在干疤水肿冻伤枯水及粒化严重损伤或有较大较深斑痕的果实3.5缺陷果允许度 tolerance of defect fruit同一检验批次的柑桔果实中缺陷果允许存在的最大限度用缺陷果实个数占果实总个数的百分比表示4鲜果1