ICS65.020.30B 41DB22备案号：54485-2017吉林省地方标准DB22/T 2610—2017马属动物屠宰动物卫生检验规范The norm of inspection for slaughtering equine animal2017-05-08发布2017-06-08实施吉林省质量技术监督局发 布 DB22/T 2610—2017前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林省动物卫生监督所。本标准主要起草人：丁世杰、时宇飞、段志杰、吕跃、韩志涛、李宏、张会菊、杨立瑛、卢立华、付跃飞、王立祥。I DB22/T 2610—2017马属动物屠宰动物卫生检验规范 1范围本标准规范了马属动物的检验内容、检疫申报、宰前检查、同步检验、疫情报告、人员防护要求、记录等。本标准适用于马属动物的屠宰卫生检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB 16549畜禽产地检疫规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1马属动物equidae animal马科现仅存的一属。本标准所称马属动物是指马、驴、骡和人工饲养的同种野生马属动物。3.2胴体carcass放血后去头、尾、蹄、内脏不带皮的马属动物肉体。3.3同步检验synchronization inspection在轨道运行中，对同一马属动物的胴体、内脏、头、蹄，甚至皮张等实施的同时、等速、对照的集中卫生检验。4检验内容本标准规定的卫生检验内容为马传染性贫血病、马流行性感冒、马鼻疽、马鼻腔肺炎、马的蠕虫病、炭疽及肉品质量卫生。5检疫申报5.1入场查验屠宰场（厂、点）方应建立畜禽进场检查登记制度，对进场的马属动物进行索证、临床健康检查和登记。1