ICS 65.020.01 B 20 DB41 河 南省地方标准 DB41/T 1051—2015 绿色食品小麦生产技术规程 Green food-Technical regulations for wheat production 2015-05-15发布 2015-08-15实施 河南省质量技术监督局 发布   DB41/T 1051—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由河南省农业厅提出。 本标准由河南省绿色食品发展中心归口。 本标准起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省粮食质量安全与检 测重点实验室、郑州市农产品质量检测流通中心、新郑市农业科学研究所、河南省植物保护植物检疫 站。 本标准主要起草人：王铁良、司敬沛、汪红、郝学飞、尚兵、许超、贾斌。 本标准参加起草人：赵光华、王会锋、俎建英、魏亮亮、胡京枝、郭智广、王毅红、张青显、张 辉志、李延龄、李淑珍、张军锋、周玲。 I   DB41/T 1051—2015 绿色食品小麦生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品小麦生产的产地环境、品种选择、整地、施肥、播种、田间管理、病虫草 害防治、收获、包装、贮运及建立生产档案等。 本标准适用于绿色食品小麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 农药合理使用准则 产地环境质量 GB/T 8321（所有部分） NY/T 391 NY/T 393 NY/T 394 NY/T 421 NY/T 658 NY/T 1056 绿色食品 绿色食品 绿色食品 绿色食品 绿色食品 绿色食品 农药使用准则 肥料使用准则 小麦及小麦粉 包装通用准则 贮藏运输准则 3 4 产地环境 产地环境质量应符合NY/T 391的要求。 品种选择 选用适宜本区域的高产、优质、抗逆性强的品种，且应通过河南省或国家审定。 禁止使用转基因品种。 5 整地 豫北、豫东种植区、豫中、豫中南种植区和豫西灌区提倡秸秆还田，培肥地力。前茬玉米秸秆还 田时宜使用腐熟剂。 豫北、豫东种植区：要求土壤深耕或深松，耕深25cm～30cm，耕后机耙2遍～3遍，除净根茬， 粉碎土壤结块，达到上虚下实、地表平整；旋耕麦田要旋耕 2遍，并耙实；连续旋耕 2年～3年的麦 田应深耕或深松一次，以打破犁底层。 根据播种机播幅做好畦埂，以便灌溉。一般畦长30m～50m、畦宽2.8m～2.9m，地面坡降控制在 1/1000以内。 豫中、豫中南种植区：要求土壤深耕或深松，耕深25cm～30cm。连续旋耕2年～3年的麦田应深 耕一次，耕深30cm左右，或用深松机深松40cm左右。耕后耙实耙细，平整地面。 播前土壤墒情不足的麦田应适时造墒，确保足墒播种，一播全苗。 豫西丘陵旱区：采用深耕技术，耕深25cm～30cm，深松40cm左右，以打破犁底层，增加土壤蓄 1