ICS 65.020.20 B 38 DB41 河南省地方标准 DB41/T 1824—2019 地理标志产品 确山夏枯草 2019 - 06 - 17发布 2019 - 09 - 17实施 河南省市场监督管理局 发布 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准根据国家质量监督检验总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T 17924—2008《地理标 志产品标准通用要求》制定。 本标准由确山县人民政府提出。 本标准主要起草单位：确山县市场监督管理局、确山县农业技术推广中心、确山县天源中药材发展 有限公司。 本标准主要起草人：胡永辉、李建立、邹璐、吴剑南、朱永伟、郭承杰、张贺兰、刘娜、薛昆峰、 李永福、马承志。 地理标志产品 确山夏枯草 1 范围 本标准规定了地理标志产品确山夏枯草的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境与生产、 品质要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于由国家质量技术监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护 的确山夏枯草。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 SB/T 11182 中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典》（2015年版）第一部、第四部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 夏枯草 本品为唇形科植物夏枯草 Prunella vulgaris L.的干燥果穗。 3.2 确山夏枯草 在规定的地理标志产品保护范围内生产的，符合本标准要求的夏枯草。 4 地理标志产品保护范围 地理标志产品确山夏枯草保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志保护产品规定》 批准的范围，即河南省确山县竹沟镇、瓦岗镇、石滚河镇、任店镇、李新店镇现辖行政区域。见附录A。 5 自然环境与生产 5.1 自然环境 5.1.1 地貌 确山夏枯草适宜生长在地理标志产品保护范围内海拔1000 m以下的丘陵坡地。 5.1.2 气候 处于亚热带向暖温带过度的半湿润气候带，属大陆性季风气候。光照充足，雨量适中，气候温和， 四季分明。霜期较短，日照时间较长，昼夜温差较大。 5.1.3 土壤 土壤类型为黄棕壤土，土壤质地为壤土，土壤pH值6.5至7.2，土层厚度≥25 cm,有机质含量≥1.4%。 5.2 种植与管理 见附录B。 6 品质要求 6.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 形状 穗长且饱满，呈捧状，粗壮匀称，柔软，有弹性，不易折碎，长约7.0 cm～10.0 cm，直径0.8～1.5 cm。 色泽 淡棕色至棕红色 气味 气味清香，味淡 杂质 不得含有其它夹杂物 6.2 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 水分，% ≤ 14.0 总灰分，% ≤ 12.0 酸不溶性灰分，% ≤ 4.0 水溶性浸出物，% ≥ 10.0 迷迭香酸（以干燥品计），% ≥ 0.20 6.3 安全指标 按WM/T 2规定执行。 6.4 分级 分级应符合表3的规定。 表3 分级 等级 外观 气味 缺陷 优等品 淡棕色至棕红色，穗长且饱满，呈捧状，粗壮匀称， 柔软，有弹性，不易折碎，长约7.0 cm～10.0 cm， 直径0.8～1.5cm，质感干燥。。 气味清香，味淡，无异味 无杂质、无霉烂、无虫蛀现 象 一等品。。。。。。以下内容略