蛋糕房新店开业活动策划方案
蛋糕房新店开业活动策划方案
　　一、活动背景：
　　1.新店开业，没有品牌基础
　　2.复合式店面，烘焙、裱花、简餐、茶座
　　3.地址处在地级市二类商圈内
　　4.店铺面积较大，门头宽，预期销售额5000元----7000元/天
　　二、市场背景：
　　1.消费者消费能力一般
　　2.商圈内没有类似的复合店
　　3.其它烘焙连锁店情况不明
　　三、活动目的：
　　1、建立###在消费者心中的品牌形象;
　　2、帮助消费者快速接受复合式店面，让消费者快速了解所有的服务内容;
　　3、拉升业绩到一定水平，检验整体产能、管理、服务水平和漏洞
　　4、了解消费者偏好和消费习惯，便于开店后的调整
　　四、活动对象：
　　1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生;
　　2、年轻类似白领、职员、商务人士
　　五、活动主题
　　超级美食、开业有礼
　　蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语，可以用在包装盒上)
　　六、活动方式
　　1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法
　　2.现场促销——用产品与消费者直接接触，形成消费者感性认识过程，检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息
　　3.会员卡或优惠券——抓住高端客户
　　七、活动时间和地点
　　20XX年X月X日
　　截止到X月X日(持续3天)
　　地点：###店
　　八、宣传
　　A、横幅5——10条
　　一、超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余5条
　　二、###蛋糕——送给最重要的人3条
　　三、用舌尖去阅读###的时尚魅力2条
　　将一悬挂在新余靠近店面的主干道上;将二与一配合悬挂2条，省一条在店堂门口周围悬挂;将三与一配合悬挂1条，省一条在店堂门口周围悬挂
　　以上条幅提前一天悬挂，共悬挂3天，开业后1天去掉。
　　B、促销宣传单张2000份
　　至少提前2天让店面营业员在新店附近，少量派发，主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园
　　目的1：争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息，迅速让商圈内潜在客户，了解本店是个什么店有哪些服务适合什么人
　　目的2：促销手段，让顾客接触到我们的服务和产品。
　　C、提前1天，在新店的橱窗上张贴主推产品海报。
　　D、店内顾客万利隆问答券彩色打印封塑50份，问卷内容自定，印刷贮备彩色回答问题用，带优惠政策的纸条1000份，
　　E、路演：请电声乐队或军乐队，在店铺门口上下午各两个小时的演出。
　　F、制作一个双层蛋糕，在下午人流量最多时