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家乐福烘焙培训_乐斯福公司介绍PPT

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文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2021/1/10(发布于浙江)
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文本描述
乐斯福公司介绍 乐斯褔(明光)有限公司Lesaffre (Ming Guang)Co;Ltd. I.历史与企业文化 1853年 成立于法国里尔市郊 1895年 燕子牌酵母诞生 1947年 最早开始生产干酵母 1974年 世界第一个烘焙中心成立于里尔 1980年以来 集团国际化成为世界产销量 最大的酵母行业领导者 乐斯福(明光)有限公司于1999年成立,是集团在中国大陆的独资子公司。 乐斯福烘焙中心 在全球共有27个乐斯福烘焙中心,它们的建立是为了更了解客户的需要,并提供一个平台使我们的客户和乐斯福专家一起分享烘焙艺术的的心得。上海烘焙中心落成于2003年7月,而北京烘焙中心将于2007年4月在北京落成,他们是面包技师之间互相交流合作的场所,为客户提供世界一流水平的技术支持。如冷冻面团、冷控面团和半熟面团的制作工艺。酵母、改良剂、面粉等原材料的培训。 乐斯福上海烘焙中心 乐斯福北京烘焙中心