本报告目的是在分析当前各种脱皮技术的基础上，结合现榨油厂实际情况， 选择合理的脱皮扩建改造技术方案，并对扩建 2500TPD 的大豆脱皮系统做可行性 分析。 大豆一般含皮 7%～8% ,皮含油脂低于 0.4-0.8% 。大豆脱皮可以实现豆粕产 品的多品种，可以在更小距离的目标市场分销豆粕，降低物流费用；可增加现有 设备的产量,同时降低粕残油、提高毛油质量、减少设备磨损、改善豆粕产品内 在及外观质量，实现大豆的利用价值。 本报告对大豆脱皮各种现存工艺进行了系统研究与论证，提出了渤海油脂 2500T/D 大豆脱皮改造项目的可行性技术路线与具体方案。技术方案吸收了热脱 皮的部分工艺技术， 同时有效利用了原有设备，也结合了传统脱皮的工艺，此 外还考虑到加工国产大豆水份偏高的情况，创造性的设计“一套特殊的温脱皮工 艺”。 报告对项目改造的可行性进行了系统、详细的技术论证和经济分析。 关键词：大豆脱皮 可行性 热脱皮 传统温脱皮、冷脱皮、特殊温脱皮、高蛋 白豆粕江南大学硕士学位报告 1 目 录 摘要.................................................................................................................................................1 第一章 总论...................................................................................................................................3 1.1 概 述......................................................................................................................................3 1.2 项目提出的背景和意义........................................................................................................3 1.3 可行性研究报告的依据........................................................................................................5 1.4 可行性研究遵循的原则........................................................................................................5 1.5 可行性研究的主要范围........................................................................................................5 1.6 承办企业基本情况................................................................................................................5 1.7 项目实施的有利条件............................................................................................................6 1.8 产品质量评价........................................................................................................................6 1.9 市场前景分析........................................................................................................................7 1.10 拟建规模和生产纲领..........................................................................................................9 1.11 项目实施进度......................................................................................................................9 第二章 技术方案..........................................................................................................................10 2.1 技术方案选择.......................................................................................................................10 2.2 产品方案和质量标准.............................. ............................................................................16 2.3 生产工艺的选择...................................................................................................................17 2.4 自动控制系统.......................................................................................................................24 第三章 配套设施..........................................................................................................................27 3.1 土建工程...............................................................................................................................27 3.2 给排水工程...........................................................................................................................27 3.3 供电工程...............................................................................................................................27 3.4 供汽工程....................... ......................................................................................................28 3.5 环境保护...............................................................................................................................28 3.6 劳动卫生与安全...................................................................................................................29 3.7 消防.......................................... ............................................................................................29目 录 2 3.8 绿化........................................ .............................................................................................29 3.9 节约能源....................................... ......................................................................................30 3.10 管理机构、职工定员及培训........ ...................................................................................30 第四章 投资估算及资金来源......................................................................................................32 4.1 固定资产总投资估算...........................................................................................................32 4.2 新增流动资金.............. ........................................................................................................34 4.3 项目总投资...........................................................................................................................34 4.4 现有固定资产利用...............................................................................................................35 4.5 资金来源..............................................................................................................................35 第五章 经济分析..........................................................................................................................36 5.1 总成本费用测算...................................................................................................................36 5.2 利润测算..............................................................................................................................37 5.3 现金流量表及盈利能力分析...............................................................................................41 5.4 盈亏平衡分析.......................................................................................................................43 5.5 敏感性分析...........................................................................................................................43 5.6 结论和建议...........................................................................................................................44