我国保健食品的一般概况 保健食品注册相关法律法规 保健食品评审的有关要求 保健食品的出现，是在人们解决了温饱问题后，对食品功能提出的新的需求，也是人们对提高生命质量的追求。 我国的保健食品也在八十年代中后期迅速发展，并且日益形成了一个新兴产业。 政府制订了相应的法律、法规、技术标准，形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。 一、我国保健食品的一般概况 世界各国对保健食品的概念和分类尚不完全相同。日本分功能食品、健康食品、营养素功能食品，美国为膳食补充剂，台湾为功能食品、健康食品。 我国的《保健食品管理办法》明确指出保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。 保健食品首先必须是食品，它必须无毒无害。 两个基本特征： 一是安全性，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害； 二是功能性，对特定人群具有一定的调节作用，但与药品有严格的区分，不能治疗疾病，不能取代药物对病人的治疗作用。 保健食品注册情况 至今年3月，国家食品药品监督管理局已注册保健食品454个。 卫生部与国家食品药品监督管理局累计注册保健食品5530个。 产生了一些有一定规模、具有竞争力的企业，带动了中国保健食品行业的发展。如交大昂立、深圳太太、广东安利、南京中科、上海健特。 小企业多，注册资金在500万元以下的企业占一半，其中注册资金不足50万元的企业有近300家。 保健食品的生产企业主要分布在东南沿海省市。如广东、浙江、上海、江苏、山东。 总的来说 我国的保健食品尚处于起步阶段，大多数企业属中小企业，起点低，产品技术含量低。 与一些发达国家的保健食品业相比，目前我国保健食品的产品数量不少，但质量和高、新技术含量有待提高。 www.m448中国最大的资料库下载