姜汁美食品公司创业计划书
目录
一、创业人员个人资料3
二、创业背景··5
三、产品及室内装修11
四、人员及组织结构11五、市场预测··5
六、管理运营11
七、财务规划11
八、风险规避··5
九、成功的标准11
十、创业小结11
一、创业人员个人资料
组长：徐燕苗专业：工商管理联系方式：15273071944
兴趣爱好：看书、唱歌、挑战生活
组员：韦慧盈专业：工商管理联系方式：15273011744
兴趣爱好：看书
组员：王惠君专业：工商管理联系方式：18373009559
兴趣爱好：跳舞
组员：周育彬专业：工商管理联系方式：13973058744
兴趣爱好：阅读，旅游
组员：王东专业：工商管理联系方式：18207306080
兴趣爱好：打篮球、交朋友
二、创业背景
在就业形式如此紧张的情况下，大学生面临着毕业后在家待业，找不到工作危机下，一小半选择考研，另一部分将要去社会里寻找属于自己的那一个领域，可是还会有好多人难以在一个平台施展自己的才华，与其坐以待毙，不如自己拿着仅有的一些钱，在学校附近开一个店，不仅能够缓解就业形式的危机，还可以不让自己天天在家消磨时光，也可以让自己增长一下见识，也便以后离开这个店之后，自己什么都不懂！自己有自己的事业，不管规模大小，只要细心经营，不管最后成功与否，都是一种很好的锻炼，也是一段很丰富的经验和精彩的回忆！所以在这个就业形势相对严峻的情况下，我们选择了自主创业自己开一个店，缓解一下眼前的就业紧迫压力。
三、产品及室内装修
（一）产品介绍
本店为自助型烧烤店，提供设备、调料与各类食品，由顾客自行动手制作食品。
1.设备
每桌提供一部无烟全自动烧烤机、一筒竹签、一筒消毒筷子、烧烤刷三把
2.食品
a.主要产品肉食品：牛肉、羊肉、猪肉、鸡柳、鸡排、鸡翅、鱿鱼、玉米、热狗、丸子等
b.茄子、青菜、豆腐、韭菜、金针菇、豆腐干以及各种时令蔬菜
c.饮料类：白酒、啤酒以及各种汽水
d.配料类：孜然、烧烤酱、蜂蜜酱、花生酱、芝麻酱、辣椒酱、芝麻
（二）装修方案
1.装修风格
定位为小清新田园风格
2.装修用品
六套桌椅、七台摇式风扇、一个收银台、藤条若干、假稻草、二极管招牌、菜架子、盘子六十个、大菜筐三十个、小木柜六个、冰箱和冰柜各一台
3.装修计划
a.六套桌椅分别靠墙而放，左右各三张。
b.六个小木柜相应装订在桌椅的墙上，在顾客坐着是伸手可以够到的，小木柜里主要放除烧烤机外我们店里所提供的设备和配料。
c.店里四周用藤条布置，营造田园风。
d.收银台四周欧诺个粗糙的砖头砌起一个小围墙。收银台设置在入门后右手边。
e.冰柜（立式）放在入门后左手边主要放置饮料，冰箱（雪柜）主要冰冻一些肉类食品和菜架放在店里最靠里的位置
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