西大魔芋膳食纤维时尚饮品体验店
创业项目计划书
目录
摘要
（一）公司基本情况
（二）产品／服务介绍
（三）行业／市场分析
（四）业务现状
第一部分公司概况
（一）公司介绍
1、主要股东
2、团队介绍
3、员工结构
（二）外部公共关系
（三）公司经营战略
（四）产品专利和注册商标
第二部分行业、市场及市场营销
（一）行业情况
（二）市场潜力
（三）行业竞争分析
（四）营销计划与策略
第三部分财务计划
（一）资产负债表
（二）利润表
（三）现金流量表
第四部分融资计划
（一）投资预算
（二）回报预测
（三）融资方式
第五部分风险控制
第六部分学校市场
（一）店面设计
（二）产品设计及定价
（三）人员管理
（四）设备清单
（五）营销组合策略
摘要
（一）公司基本情况
一、项目名称：魔芋膳食纤维时尚饮品体验店
二、经营范围：面对广大的西南大学师生
三、行业类型：零售
四、项目投资：约10万元
五、场地设置：西南大学南区美食城
六、项目概况：为顾客提供绿色、生态、健康的魔芋饮品，满足广大同学健康生活需要，提供优质服务。
七、经营宗旨：魔力魔纤时尚饮品体验店旨在为所有顾客提供原始、生态、绿色、健康的饮品及令顾客满意的服务。
（二）产品／服务介绍
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，圆柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有水平降血糖、降血脂、降压，散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能。能调节人体机能，提高免疫，具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其对烟酒过度等引起的不适具有独特功效。大量的医学专业杂志也对野魔芋的药用价值进行过详细的阐述，认为魔芋确实是一种不可多得时尚饮品。据《本草纲目》记载，2000多年前我们的祖先就用魔芋来治病。魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，对防治糖尿病,高血压有特效；魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品，还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，由此可见，魔芋是一种“天赐良药”，食用起来有百利而无一害。
现代医学则对魔芋有了更多更新的认识：首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的；其二，有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组，投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋，另一组加少量魔芋粉，结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些化学物质，能降低血清胆固醇和甘油三酯，可有效地减轻高血压和心血管疾病；其三，魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小肠酶分泌增加，加快清除肠壁上沉积物，使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食，又能清除肠道垃圾；其五，魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效。另外，魔芋还含有一种天然的抗菌素，以魔芋精粉为主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。
可以说，魔芋是一种营养成分和微量元素极其丰富的纯天然饮品，其绿色、生态、健康等特点符合当代人的保健需要。有广阔的市场需求。
（三）行业／市场分析
随着中国改革开放之后，中国经济的迅猛发展以及居民生活质量的提高和生活节奏的加快，绿色、健康、时尚的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，魔芋饮品隐藏着巨大商机……
经调查，我国对代茶类饮品每年约有超过80亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有32亿。公司注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽产品领域，以魔芋为主打代茶饮品逐渐涉足饮品类的各种饮料，形成以魔芋为核心的多元化经营的有限责任公司。
重庆西大魔芋科技开发有限公司是由西南大学资产管理公司与西南大学魔芋科技工作者于2012年初联合成立的有限责任公司。公司以西南大学魔芋研究中心为产品研发和技术依托；主要致力于魔芋行业中关键技术瓶颈的突破，并联合魔芋行业中的优势企业和高山生态基地共同进行产业化与商品化开发、生产和销售。
有这样的研究和开发及销售作为我们饮品店的基础，以及学校青春缙云网的宣传，对我们的市场发展提供了很有利的前提条件。根据学校周围的餐饮统计分析，餐饮市场比较发达，学校的众多学生就是我们的消费群体。魔芋饮品也是具有保健作用和养生功能，这样它的价值就超过目前睡吧的奶茶、果汁等饮品，所以我们的市场前景是很广阔的。
（四）业务现状
目前，魔芋饮品市场并不激烈，在学校附近还没有相应的竞争者和竞争压力，魔芋饮品市场有待于开发。魔芋系列产品的开发与宣传是公司在相当长的时期内要着重解决的问题。
我们的门面地址就选择在美食城，这里聚集西大整个南区的学生消费群体，加上北区李园等部分学生也是潜在的消费群体。
第一部分公司概况
（一）公司介绍
魔芋饮品店以绿色、健康、时尚风格为主的新开休闲饮品吧，本着“优质饮品，服务优良”的理念来推广健康精神及文化。魔芋饮品店提供一流的魔芋饮品以供满足所有消费者的需要。魔芋饮品店本着发扬魔芋文化的责任选择出具有特色的魔芋文化，给人绿色、健康、时尚的感觉，是充满生活品位的休闲场所。
1、主要股东
股东名称
出资额
出资形式
股份比例
联系电话
2、团队介绍
店长：
行政人事部部长：
采购部部长：
。。。。。。以上简介不含段落格式