珠海市超市调查与分析报告以吉之岛超市为例
综述
珠海市是我国最早开放的城市之一，环境优美，曾获最佳人居城市奖。很多人选择在珠海定居。而超市这个与人群、与人们生活不可分割、息息相关的个体也在珠海市遍地开花，景象繁荣。为更好地掌握超市选址以及超市经营的知识，本小组自2007年5月起就开始对珠海市的部分超市进行了实地调查研究，并对调查结果进行了简单的分析。
已登记入珠海黄页的超市共计23家，具体信息如表1所示。其中不乏一些全国甚至世界性的连锁的超市，也有一些小型的为居民区服务的小型超市。在调查过程中，为了避免冗余和重复，我们选取了其中有代表性的8家。它们分别是：吉之岛、屈臣氏、家乐福、得一、民润、万佳、华润万家、又一家。为了能有效地做出对比，我们把这8家超市简单地分成三类，如下：
涉及大陆境外连锁超市：吉之岛、家乐福、屈臣氏
国内大型连锁超市：万佳超市、华润万家超市、又一家超市
本省或本市中小型连锁超市：民润超市、得一超市
本小组按照这三个分类依次分批，分别从周边地理环境、人文环境、店内工作人员素质、货物摆放、消费者层次等几个方面进行了调查，并做相关记录。调查时间为每周周末，人员为本小组三位成员，工具为相机、记录本，设计了采访调查问卷。
珠海又一家超市[标准会员]
区域：香洲区
地址：拱北粤华路152号
电话：0756-2653888
家乐福(珠海店)[标准会员]
区域：香洲区
地址：兴业路23号
电话：0756-2611547
新一佳[标准会员]
区域：香洲区
地址：紫荆路189号
电话：0756-2123532
井岸镇欣美超级商场
区域：斗门区
地址：井岸镇人民路50号之2
电话：0756-5557089
拱北超市
区域：拱北区
地址：拱北区美景花园
电话：0756-8879062
又一家超市商业有限公司
区域：拱北区
地址：拱北区粤华路152号1栋1楼
电话：0756-8877633
南水镇海容超市
区域：金湾区
地址：南水镇南港路17号
电话：0756-7714086
井岸镇南天平价超市
区域：斗门区
地址：井岸镇人民路18号
电话：0756-5552106
乐田超市有限公司
区域：香洲区
地址：新香洲兴业路23号城市广场3楼
电话：0756-2524619
凤凰北超市
区域：香洲区
地址：工业2路
电话：0756-2113904
吉大超市
区域：香洲区
地址：吉大免税2楼
电话：0756-3375329
维康超级市场
区域：香洲区
地址：珠海市唐家山房路
电话：0756-3313337
百和超市（昌平路）
区域：香洲区
地址：昌平路
电话：0756-8283059
珠海市百货有限公司拱北超市
区域：香洲区
地址：拱北水湾路美景花园
电话：0756-8879062
珠海荣业超市有限公司
区域：香洲区
地址：拱北迎宾大道昌盛路口岸广场地下1层1号
电话：0756-8110962
珠海市百家欢超市商场
区域：香洲区
地址：吉大九洲大道东绿茵豪庭157号商铺
电话：0756-3224877
珠海市吉大华景银怡农贸超市
区域：香洲区
地址：吉大石花东路6号九洲花园商住楼5栋8-9轴
电话：0756-3222344
斗门县商业综合开发公司南天平价超市
区域：斗门区
地址：井岸镇人民路18号南天百货商场1楼
电话：0756-5552662
珠海市海文音像超市
区域：香洲区
地址：口岸广场D117铺位
电话：0756-8289678
珠海市镜发超市有限公司
区域：香洲区
地址：前山粤海西路皇家花园首层6,7,14,15商铺
电话：0756-8653739
珠海市百货有限公司湾仔超市
区域：香洲区
地址：湾仔镇南湾大道Ａ型商场
电话：0756-8879062
珠海市百分百商业有限公司凤凰北超市
区域：香洲区
地址：香洲华海路215号1,2层
电话：0756-2252642
珠海市香洲天一超市
区域：香洲区
地址：香洲南厦丰泽园1栋6-7号
电话：0756-2133909
表1—
珠海市主要超市介绍
（一）设计大陆境外连锁超市：吉之岛、家乐福、屈臣氏
1.吉之岛
吉之岛成立于1926年9月。现有店铺367家，职员17288名总店位于东京都。自成立以来，不管社会怎样变化，公司的宗旨始终以顾客的需要为中心。建店伊始就致力开发一个能够吸引顾客的公司。要做到商品品种的多样化、店铺的大规模化、囊括衣、食、注行等方方面面顾客所需要的商品。实现顾客可在这里一次购全所需物品的构想。随着生活方式和生活环境的改变，消费者的购物方式也有着巨大的变化。吉之岛能够及时观察到这种变化，和各家分社携起手来在全国各地创造购物中心（SC）。吉之岛所有的营业所及店铺都获得了ISO14001认证。吉之岛株式会社在株式会社日本环境机构（JACO）认证登录审定委员会的评审下，通过了国际环境认证ISO14001。
珠海市的吉之岛位于交通便利、人口稠密的地区。正面面向交通要道及大型居民区。周围环境优美，区域相对较干净卫生。处于香洲商业圈中，离珠海百货、屈臣氏香洲店等商业点都很近。附近有流行服饰店以及麦当劳等时尚消费地。店内环境优雅，灯光明亮，人流量大。营业员统一着装，训练有素。货物摆放整齐，货架排列有序，价格牌、指示较为清晰。店外有广场可供停车。
2.家乐福
家乐福属于法国连锁店，位于香洲区城市广场附近。一楼主营食品及日常消费品，二楼主营日用百货、服装服饰和家用电器。为更好服务客户，该超市提供八条免费巴士路线，用以接送顾客。在它周围有其他诸如：五洲花、肯德基、明廊眼镜、金杏堂药房、冲印服务、流行服饰、花店等地可为消费者提供相关服务。该超市地下有102个停车位。
3.屈臣氏
屈臣氏属香港公司——全球第三大保健及美容产品零售集团，在亚洲和欧洲拥有3300多间零售店。去过的人真切地享受到它舒适的购物体验，没去过的对它“个人护理专家”的大名也是如雷贯耳。自1989年4月在北京开设第一家店，如今已发展到四十多家。在珠海拱北、香洲、吉大各有一家连锁店。店内人员训练有素，货物摆放相对有序。经常以打折、降价等方式吸引消费者。
（二）国内大型连锁超市：万佳超市、华润万家超市、又一家超市
1.万佳超市
位于拱北繁华地带。万家自2001年进驻珠海，开了拱北店，业内一般认为，拱北店选址得当，不仅成为珠海消费力最强的拱北地区唯一的大型超市，且有效吸引了澳门的客源。其生意虽然也有起伏，但总体上比较兴拢2003年他们开设凤凰北店，今年又开新香洲店和即将开前山店，步步为营，不断推进，成为外来大零售商在珠海扩张最快的一家。同样在2001-2002年进入珠海的国内外知名零售商，如茂业、新一佳、吉之岛，均无扩张动作。
2.华润万家超市
华润万家有限公司（CHINARESOURCESVANGUARDCo.Ltd.,缩写C.R.V.）是一家全国范围发展的大型零售连锁企业，是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润（集团）有限公司旗下一级利润中心。前山明珠商业广场，开在明珠商业广场的前山店将有16000平方米，商品4万多种，是华润在珠海第4家，华南区第36家大型超市。前山一带包括外来人口有30万人。综合超市是新型业态，面积在4000到6000平方米，主要经营快速消费品。标准超市面积在2000平方米以下,以社区居民为依托，强调便利功能。
3.又一家超市
珠海又一家超市商业有限公司成立于2004年10月15日，是珠海本土新型零售商业企业之一。它的前身是珠海新七星百货（珠海的首家超市），拥有多年经营零售超市经验以及丰富的人力资源、供应链网络资源等。
位于珠海繁华商业区拱北的公司首家分店，经营面积6000平方米，自2004年12月份开业以来，以其良好的购物环境，优质的服务，独特的经营风格，得到了广大消费者的认同。为顺应公司总体发展战略，具有现代化、规范化的第二家香洲店（营业面积4500平方米）、