随着我国经济市场化程度的不断提高,茶叶产业迎来蓬勃发展的好局面。特别是

加入WTO之后,我国茶企已经逐渐认识到塑造茶品牌的重要性与紧迫性。南靖洋顶

岽茶出产于福建省漳州南靖书洋镇海拔1050米的高山上,南靖洋顶岽茶园为全国首

例CSA茶园。本文主要研究南靖洋顶岽茶品牌战略管理问题,从营销基本理论入手,

分析我国目前茶叶品牌的发展与CSA农业的发展现状,指出目前洋顶岽茶品牌战略

管理存在的问题,并针对其问题,从品牌定位、品牌发展、品牌传播等多层面分析洋

顶岽茶品牌需改进之处,提出了改进的建议。

关键字:品牌定位品牌发展CSA、洋顶岽

作 者:韩琳

指导老师:钟旭东

第一章绪论

1.1研究背景

茶业是21世纪最有发展前途的产业之一,被称为永不衰败的朝阳产业。我国茶

业经营有几千年的历史,发展到如今茶叶的种类已经多达一百多种。我国的茶产业

在进入21世纪后发展迅猛,但问题也很多。目前,中国茶叶在世界上是种植面积排

名首位,但却没有达到利润率的世界前列,因此,我国只能称茶叶大国而茶叶强国。

造成这种逾她局面的因素有很多,例如我国茶企的”小农意识”问题、例如我国的茶

产地政府的急功近利、再例如我国茶品牌营销中的各种”误入歧途”,这些都使得我

国茶企众多,但知名的茶品牌少之又少。

茶叶品牌的营销在我国茶业经营中一直没有受到足够的重视,虽然近年来对茶

叶品牌营销的研究有所增多,但在实践中的茶品牌营销失败的案例数不胜数。对营

销的片面理解所导致的各种茶品牌营销”误入歧途,造成目前该领域的混乱。例如

生产与营销不分家;过分强调茶文化,而忽视营销本身;各自为政,同行相煎;只

有地域品牌知名度,没有独立品牌知名度等等这些在茶叶经营及品牌营销上的误

区,让我国茶叶品牌始终处于一种恶性竞争的循环中,不要说在国外,就是国内也

没有一家响当当的茶品牌。

1.2研究的意义和目的

目前我国对茶产品的营销策略方面的研究和CSA农庄的发展战略的研究不多,

对于将两者结合的茶园经济发展策划方面的研究更少甚至没有。本文所要研究旳是

南靖洋顶岽茶品牌的营销管理,就必须要研究茶叶营销的策略,将洋顶果茶园在国

内开创性的CSA与茶园结合的经营模式与营销理论有机结合起来,建立南靖洋顶岽

茶品牌与洋顶果茶园的双品牌战略,将茶叶营销与茶园体验营销结合起来,将两者作

为一个整体进行研究,针对茶叶在我国文化中的深刻底蕴来塑造品牌,形成两品牌”

你中有我”和”我中有你”的集合效应。具体来说就是根据南靖洋顶岽茶独有的培植

指数和绿色有机食品的内涵来发展品牌,根据对南靖书洋及周边的旅游市场的调研