市场整体环境如是说——市场现状分析 近年来，随着生活水平的提高，特别是高收阶层的快速蓬涨，令到面粉的小包装市场有了更大需求的发展； 也正是由于生活的习惯由量化向质化的转变，消费者对于面粉的综合指数提出了更高的要求。如：卫生、便利、口感、营养、包装等； 由于生活质量的变化和消费思维的快速进化，实用、高质消费必将引领整体消费，将小包装精品面粉做为节日福利和馈赠礼品亦成为了近两年的时尚； 全国小包装面粉品牌现状 小包装面粉的销售特点： 　 群龙无首，诸候割据——即目前在中国小包装各品牌中，多以省级区域为主力销售市场，没有形成垄断或相对垄断的产品。 小包装面粉的经营理念： 　 据数字及市场统计表明，目前中国小包装面粉中98%以上采取的是纯贸易经营，即生产厂家与经销商的关系是订货——运输——付款，经销商与市场中的关系是：进店——上货——补货——帐期结款。 小包装面粉的市场行为： 　　 A、98%只有品名与产地在其包装，而全无任何可以给到消费者利益需求的概念； 　　 B、卖场中除基础陈列外（单一货架陈列），无任何人力资源跟进； 　　 C、卖场中无任何形象推广，偶尔某个大胆的商家出个中央堆头，就已算是少见的行为了。 小包装面粉的包装特点： 　　 A、形象设计几乎没有； 　　 B、包装形式及材料并未体现精品概念； 　　 C、视觉冲击极弱。 .....