北京蟹岛休闲绿色生态农庄案例报告 休闲生态农业、休闲生态农庄的概念 休闲农业的特征:休闲农业是以农业经营为基础，农业与旅游业相结合的新型产业，具有以观光休闲功能为主，生产、生活和生态相结合的特点，具有生产和休闲的双重属性和“特(特殊环境、地方特色)、优(优质产品、优质栽培)、高(科技含量高、高附加值)、大(具有集约经营的规模)”的特征 它将农事活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体，生态、生产、生活相结合，实现了第一产业与第三产业优势互补，实现了生态效益、经济效益、社会效益三统一，是现代城郊农业发展的一个重要方向 而休闲生态农庄则是以发展休闲生态农业为主体的一类特殊的项目，是发展休闲生态农业的具体载体 休闲生态农庄的发展道路 主题选择是休闲农业园建设、经营的核心 “田园性”、“乡村性”和“生态性”是休闲生态农庄主题选择的基本出发点 休闲农业的发展原则是： 以农业经营为主； 以自然生态环境保护建设为重点； 以农民增收为核心； 促进城乡一体化。 北京蟹岛休闲生态农庄概况 北京蟹岛休闲生态农庄位于北京市朝阳区金盏乡境内，紧临首都机场高速路，距离首都国际机场仅7公里，是一个集生态农业与旅游观光为一体的大型项目 项目以生态农业为轴心，将种植业、养殖业、水产业、有机农业技术开发、农产品加工、销售、餐饮住宿、旅游会议等产业构建成为相互依存、相互转化、互为资源的完善的循环经济产业系统，成为一个环保、高效、和谐的经济生态园区 项目总占地面积3300亩，包括大田种植区、蔬菜种植区、苗木花卉种植区、养殖区、休闲旅游服务区等功能区 项目的核心理念——销售绿色，生态、生产、生活“三生合一” 项目的发展目标是以开发、生产、加工、销售有机食品为本，以旅游度假为载体，建设集种植养殖、生物能源、田园观光于一体的绿色环保休闲观光农业项目 塑造“绿色的乡村生活”体验： 绿色环境：全球环境的恶化、自然资源的破坏，人们回归大自然的迫切需求也不断提高，人们在物质生活丰富的同时其精神生活的品位也越来越高，尤其是都市居民，长期生活在喧闹的高楼大厦之间，他们向往大自然的宁静、农家小院的田园风情，崇尚自然生态美和人与自然的和谐统一，因此项目充分抓住处于亚健康消费者的真实需求，将充满自然生态的农业与休闲体验旅游相结合，打造充满绿色的生活体验 绿色食品：在当前市场上，食品因大量施用化肥、农药而使质量下降，安全性得不到保证，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎，而项目在其农业种植区，严格按照生态农业(以有机质肥料、生物防治为主)、有机农业(不使用化肥、农药)的要求，以无公害的名、特、高、新、鲜结合特征的绿色蔬菜为主，全面开发绿色食品与有机食品，并形成自身的品牌，最终销售给消费者，在旅游与农业两方面同时获利。 独特的经营模式，“前店后园”的空间布局 经营管理：各区分开管理，独立核算，循环利用 首先是农业区和旅游区分开管理、独立核算 饭店、酒店、商业聘请专门人士经营 农业区实行的是承包责任制 遵循了“以园养店、以店促园”的发展思路 农业观光园有3个功能区 乡村空间：利用自然或人工营造的乡村环境空间，向游客提供逗留的场所 体验交流场所：通过具有参与性的乡村生活形式及特有的娱乐活动，实现城乡居民的广泛交流，形式有:乡村传统庆典和文娱活动、农业实习旅游等 农产品交易场所：即向游客提供当地农副产品销售（可采摘型果园、农产品直销点、乡村集市）；食宿服务