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《2007年中国乳制品行业分析及投资咨询报告》(555页).rar
目 录
第一章 乳制品概述 1
11 乳及乳制品1
111 乳与乳制品的概念1
112 乳与乳制品的分类1
113 乳与乳制品的营养价值2
12 几种与日常生活紧密联系的乳品7
121 无抗奶7
122 有抗奶8
123 巴氏奶8
124 复原乳9
125 酸奶9
第二章 国际乳制品行业分析 11
21 国际乳制品发展情况11
211 国外乳业发展综述11
212 国际主要乳制品市场状况13
213 全球主要地区乳品消费情况及前景展望13
22 美国17
221 部分地区经济增长促进美国乳品出口17
222 美国对液态乳的监管法规简介17
223 2006 年美国乳业发展简况25
224 2007 年美国乳制品行业预测25
23 印度25
231 印度乳业成功发展的原因解析25
232 印度推行乳业综合发展计划成绩显著27
233 印度乳制品出口潜力很大30
24 澳大利亚30
241 澳大利亚乳制品产业的优势30
242 澳大利亚乳制品产业概况和发展趋势32
243 澳大利亚乳制品消费解析35
25 韩国38
251 韩国乳业发展简述38
252 韩国乳品市场的现状及发展39
253 韩国乳品质量安全管理和功能产品开发40
第三章 中国乳制品行业分析 43
31 乳制品行业的发展回顾与现状分析43
311 1995-2004 年中国乳业发展回顾43
312 中国乳制品行业现状分析45
313 中国乳制品产业特征48
314 中国布局五大奶源产区确定奶源大格局48
315 中国乳制品重整河山还须民族品牌49
32 中国乳业与国际乳业52
321 中国乳业与世界水平的三大差距52
322 中国乳业成为世界乳业焦点52
323 中国乳制品业已着力开拓国际市场53
324 中国乳品业巨头开始国际化新篇章54
325 外资公司紧密追踪中国乳业动向56
33 乳业并购分析57
331 乳业并购重组增加产业集中度提升57
332 中国乳业并购活动集中性现象原因透析58
333 乳制品业并购应注意的问题60
34 中国乳业面临的问题63
341 中国乳制品产业发展瓶颈63
342 中国乳品企业创新与结构问题亟待解决64
343 中国原料奶生产出现五大问题65
344 中国乳业受外资冲击67
35 乳业发展策略68
351 中国乳业品牌的追随策略分析68
352 采取适度宏观调控等措施推动乳业升级发展73
353 技术创新是乳制品行业发展的出路74
354 奶业发展的产业化经营77
355 加强奶业环境保护走可持续发展之路79
第四章 乳制品制造工业数据分析 81
41 2005-2007 年2 月中国液体乳及乳制品制造业总体数据分析81
411 2005 年1-12 月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析81
412 2006 年1-12 月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析82
413 2007 年1-2 月中国全部液体乳及乳制品制造企业数据分析83
42 2005-2007 年2 月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析84
421 2005 年1-12 月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析84
422 2006 年1-12 月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析97
423 2007 年1-2 月中国液体乳及乳制品制造不同所有制企业数据分析110
43 2005-2007 年2 月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析124
431 2005 年1-12 月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析124
432 2006 年1-12 月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析132
433 2007 年1-2 月中国液体乳及乳制品制造不同规模企业数据分析141
第五章 中国乳制品市场分析 150
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