员工手册
Staff’s Handbook
金 湖 酒 店
GOLDEN LAKE HOTEL
和平酒店员工手册
姓名
部门
编号
目 录
一、总经理致词………………………… （2）
二、和平酒店简介……………………… （3）
三、管理体制…………………………… （3）
四、劳动条例…………………………… （4）
五、员工守则…………………………… （6）
六、员工福利……………………………（10）
七、奖惩条例……………………………（12）
八、安全守则……………………………（15）
九、员工饭堂管理规定……………………（16）
十、员工宿舍管理规定……………………（16）
十一、员工家属接待室管理规定……………（17）
十二、修改与解释……………………… （18）
一、总经理致词
尊敬的各位员工，我谨代表本酒店最高行政当局热诚地欢迎您加入和平酒店这个大家庭。您的加入，是我们之间的缘分，我非常感谢对本酒店的信任。我们之间既得此缘，应以此为荣幸，以勤奋工作，刻苦耐劳，优质服务共勉。据此，我深信，您会真诚地热爱本酒店工作，并遵守各项规章制度，出色地完成工作任务。
酒店是顾客旅途的温馨之家，顾客是酒店的财源，顾客的需求将永远成为我们酒店不断追求的目标。据此，我认为，和平酒店的灵魂在于优质的服务，努力再努力，精益求精的服务质量是我们的共同信仰。我深信，您主动热情的态度，周到完善的专业服务，规范得体的言谈举止，将使和平酒店景色生辉，生意兴隆，争得荣誉。
我们的酒店是一个互敬互爱，相互合作的整体，我们倡导优良的团队精神和诚、信、勤、勉的处事态度。无论您工作在哪一个岗位上，都是我们这个大家庭中必不可少的一员。请记住，在您的身后永远有大家对您期望的目光，有大家对您的关怀情谊，有大家对您出色的服务与无私奉献的自豪赞叹。希望您忠于和平，热爱和平，并努力以自己的言行塑造好和平的形象。
请记住，酒店—员工—顾客，这是一个整体，人是最重要的因素，我希望通过我们共同的努力，达到三“赢”。
总经理
二、和平酒店简介
和平酒店是广东省东深投资控股有限公司属下的一家高级酒店（按四星级标准建成）。位于东莞市塘厦镇塘厦大道南。酒店采用现代化的设施和先进的科学管理方法。它的建筑分为一期工程和二期工程。总投资为3亿元人民币。建筑风格以中国庭院园林式的景色和豪华典雅的内部装修相结合，庭院内静石动水，相映成趣，奇花异草，幽雅宁静。
酒店有标准客房和豪华套房、总统套房，并设有宴会厅、中餐厅、西餐厅、会议厅、歌舞厅、卡拉OK贵宾房、游泳馆、商场、美容美发厅，以及邮电、银行、商务中心等服务设施，酒店配有闭路电视系统，立体声音乐系统、中央喷淋消防系统及直拔程控电话系统和电视监控系统等等。这里是国内外宾客理想的休憩之地，也是举办招商会议的最佳场所。
酒店地址：中国广东省东莞市塘厦镇塘厦大道南
电 话：（0769）7721000 传 真：（0769）7722467
邮 编：523710 三、管理体制
酒店实行总经理领导下的四级管理体制，管理结构图如下：
总经理
部门经理
主 任
领 班
员 工
酒店现设总办、财务部、保安部、公关销售部、工程部、采购部、房务部、洗衣部、餐饮部、娱乐部、康乐部共十一个部门。
四、劳动条例
用工原则
本酒店招聘员工之主要原