花卉生产与营销
题型：填空、判断、名词解释、简答、大题（二选一）
绪论
1.花卉及花卉业的含义
花卉：不仅是指开花可供观赏的花卉,它有着广义的内涵,包括种苗(籽、球、根、芽等繁殖材料)、切花、盆花、盆景、观叶植物和草坪与地被植物六大类。
花卉业：即指凡从事花卉育种、种植、加工、营销、进出口以及与之相关的科学研究活动,相配套产品的生产经营行业。
2、四大传统花卉批发市场及三大花卉销售中心
四大传统：荷兰的阿姆斯特丹、美国的麦阿密、哥伦比亚的波哥大、以色列的特拉维夫
三大销售中心：欧共体（以荷兰、德国为中心）
北美（以美国、加拿大为中心）
东南亚（以日本、香港为中心）
3.世界花卉产业发展的趋势
1.种植中心有发达国家向发展中国家转移；2. 花卉生产的品种由传统花卉向新优花卉及品种多样性发展；3. 大生产、大流通、大市场正在形成；4. 国际合作日益加强,合作方式多种多样；5. 国际分工布局基本形成,世界各国走上特色道路；6. 生产的专业化和工厂化。
4.我国花卉区域化生产的现状
1.花卉生产快速增长；2.生产经营水平显著提高；3.产业结构得到有效调整；4.市场流通体系逐步形成
5.我国发展花卉业需要把握的原则
1.因地制宜，突出重点，形成优势；2.科研、生产与开发利用相结合；3.花卉生产实现规模化、科学化、产业化；4.提高产品质量，有完备的服务体系；5.多种方式经验，加强行业协作和交流；6.以国内市场为主，大力开拓国外市场。
第二章
切花的概念及分类。每类各举出5种植物。
概念：狭义：切花仅指从花卉植株上剪切下来，带有较长茎部的花枝和长柄的单花或花序。
广义：切花泛指从栽培或山野自生的观赏植物上带茎叶剪切下来，瓶插水养或用来制作花束、花篮、花环、壁花、胸花、花圈等观赏用品的花枝。即凡是植物的茎、叶、花、果、芽，具有色彩、形状、姿态、风韵等观赏价值或芳香宜人气味，均可成为切花材料。
分类：1.切花：各种剪切下来以观花为主的花朵、花序或花枝，即平常所说的鲜切花。生产和销售量最大，是插花和其它花卉装饰的主要材料。如月季、非洲菊、百合、唐菖蒲、鹤望兰和六出花等。
2.切叶：各种剪切下来的绿色或彩色的叶片及枝条，多作插花和花卉装饰的配材，起烘托主体的作用。如龟背竹、文竹、肾蕨和变叶木等。
3.切枝：各种剪切下来具有观赏价值的着花或具彩色的木本枝条。常作为插花和花卉装饰的主枝或衬托。如松、柏、梅、蜡梅、榆叶梅、银芽柳、桃花、连翘、海棠、牡丹、梨花、雪柳、绣线菊和红瑞木等。
4.果实：各种剪切下来的以观果为主要目的的果枝或果实。如南天竹、火棘、观赏南瓜、五指茄、石榴、葫芦、佛手和柿子等。
2、切花的品质有哪些方面构成，影响切花品质的相关因子有哪些？
构成：1、花型 2、花色 3、瓣质 4、枝和叶 5、花径 6、瓶插表现（持 久度即瓶插寿命是切花品质最重要的指标之一。 ）
相关因子：1、切花的化学成分：水分、碳水化合物、蛋白质和氨基酸 、脂类植物、有机酸、挥发性物质、色素物质、矿质元素和维生素、植物激素
2、切花采前的栽培管理水平：肥水的管理、环境条件的控制、病虫害防治、激素应用
（切花品质的30%-70%取决于采前生长条件）
3、切花品种、种类：在评价新引进的切花种类和品种时，耐贮运性和瓶插寿命是最重要的考虑因素之一。
3、人工培养土配制原则？
原则： 含有一定养分；具有一定通透性；酸碱度要适当；原材料要干净。
4、露天切花栽培管理主要有哪些技