客房清洁整理标准及程序
一、客房清洁卫生质量标准
A、感观标准：即宾客和员工凭感观能直接感受到的质量标准， 要做到十“无”、六“净”。 十无： 四壁无灰尘、蜘蛛网 六净： 四壁净 地面无杂物、果皮纸屑 地面净 床单、被套、枕套表面无污渍 家具净 卫生间清洁无异味 床上净 金属把手无污渍 物品净 家具无污渍 卫生洁具净 灯具无灰尘、破损和污渍 茶具无污渍 房间卫生无死角 楼面整理无六害
二、客房清洁卫生质量中生化标准
生化标准：卫生防疫人员来做定期抽样测验、 检验的结果是否达标。 有五个内容： 1、温度。夏季适宜<22° -24°> 冬季<20°-22°> 春秋季<21°-23°> 2、湿度 3、风速 4、空气 5、采光和照明
三、房态、房间的状态
房态的类型： 走客房：C/O 请勿打扰房：DND 空房： VC 拒绝服务房：NS 可卖房：OK 入住房： C/I 住客房：OC 预订退房： ED 维修房：OOO 无行李房： N/L 贵宾房：VIP 将抵达房： EA 自用房：H/U 请即打扫房：MUR 常住房：LSG 外宿：S/O 加床房：E/B 锁房：L/R
四、客房清扫的基本方法
1、从上到下。 2、从里到外。 3、环形清理。 4、干湿分开，先湿后干。 5、先卧室后卫生间。<卫生间又称吧房>
五、住客房或走客房的清扫程序
十字决：进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查。 1、将工作车推到房门口准备打扫，工作车门对着房间离房门10CM 2、先敲门，三敲三报。 3、进门后，先拉开窗帘，如房内有异味，应喷洒空气清新剂。 4、清理烟缸和垃圾桶内的垃圾。 5、撤床、铺床<住客房如宾客没要求换床上用品，一般三天一换> 6、设备除尘和设备检查，除尘时应按顺逆时针方向从房门做起， 不漏项，每擦一件家具，家具上的设备就要检查一遍。 7、更换茶具。 8、补充服务用品和文具用品。 9、为地毯吸尘，顺便调整窗帘。 10、清扫卫生间有九字决：开、冲、收、洗、擦、补、刷、关、查 11、自查，对自己的工作负责。 12、关门或锁门，填写清洁报表。