柏高商务酒店有限公司营运中心组建
中国酒店业发展的现状分析
顾客消费日益个性化，选择日益专家化
酒店的顾客比以往任何时候都更了解酒店知识，他们在选择酒店的时候表现出“专家型的采购”，也更懂得如何保护自身利益；在服务的要求上他们更希望与众不同，趋众消费心理逐渐淡化，偏好追求更切合自身的个性化服务。酒店管理者必须考虑如何调整和开发成熟的服务产品以适应专家化、个性化的消费时尚。
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酒店所面临的商圈不断扩大
随着社会经济的超速发展，人们在国际、国内间的交往日益频繁。无论是何种类型、何种规模、何种档次的酒店，他们所接待的顾客的地域范围愈趋广泛，文化背景愈趋多元化。酒店必须学会适应多元化、国际化顾客的需要。
非价格竞争的趋势越来越明显
中国酒店业的市场结构正趋向于垄断竞争，在竞争的取向中，非价格竞争越来越取代单纯的价格竞争。单纯恶性的价格竞争无异于让酒店慢性自杀。在现时的“注意力经济”时代，酒店必须从文化内涵、服务质量、品牌形象等方面打造出自己的优势，才能克敌制胜。
市场规则越来越规范化
随着中国市场经济的发展，社会和经济环境的法制化也不断完善。酒店轻易获得高额利润的时代已经一去不复返了，打政策和法规擦边球就意味着要冒更大的风险。公款消费也将进一步萎缩。酒店必须学会市场经济的游戏规则，既要遵守法规，也要学会用法规来保护自己。
国内酒店业发展趋势分析
随着我国改革开放的进一步深入，国民经济的持续快速发展，人民生活水平的不断提高，我国的国际化进程正逐步加快。北京奥运会、上海世博会、广州的亚运会、深圳的大运会等大型国际性活动的成功举办，给中国酒店业的发展带来了良好的契机。现对中国酒店业的发展趋势做如下分析：
酒店产品功能不断完善
不同的客人有着不同的需求，满足客人的需要必须具备多种功能。经过20多年的发展，我国酒店业已从一般的酒店细分为商务酒店、旅游酒店、度假酒店、会议酒店、经济型酒店、主题型酒店和一般旅馆等，不断满足多样化的市场要求。
酒店集团化步伐加快
到目前为止，我国已有酒店集团上100家，集团下的连锁酒店已无
统计数据，国内比较出名的品牌如粤海、开元、中航格兰云天、锦江以及经济型连锁如汉庭星空、格林豪泰、如家、七天、岭南佳园等，还有众多的房地产大鳄如碧桂园、保利等以地产+酒店的模式进入酒店行业竞争市场。酒店联合重组不断推进，特许加盟开始兴起，国际酒店集团从高端客源市场向中低端客源市场转化和渗透，国内市场国际化步伐加快。如近期的如家成功收购莫泰168事件即为行业重组及兼并的典型个案。
酒店个性化服务更加突出
国外以电子信息技术和连锁经营相结合的先进模式正加速进入我国酒店业，向客人提供全球信息高速公路的全新服务，如人工智能对技术温度，光线的自动调节，在客房能有宽带上网、客房电视机能接收卫星网络信号、远程网络预定等，使酒店业的发展越来越依靠科技进步。同时向客人提供更加细微化的服务，受客人委托提供各种更加个性化的服务。
经济型酒店将成为市场的主体
在住宿业中，经济型酒店拥有未来发展的最大空间。经济型酒店符合国际酒店业发展趋势，符合中国酒店细分市场的实际，符合国内旅游者的需求且对重大事件、经济因素变化不敏感。中国住宿业将从星级酒店为主体转向经济型酒店发展的新时代。
绿色将成为酒店业发展的新时尚
绿色、环保、节能、安全、健康是国际饭酒店发展的新方向，是21世纪酒店业发展的新趋势。顺应这些趋势，积极创建绿色酒店，推动中国酒店业进入以“安全、健康、环保、节能”为主题的“绿叶”时代，将是中国酒店业贯彻落实科学发展观，全面建设小康社会，提高人民生活质量，走可持续化发展道路的必然选择。
管理手段向智能化、现代化发展
随着科学技术的不断发展，