本科生毕业论文（设计）

题 目:
 快餐业连锁经营对经济型酒店业的启示
姓 名:
 孙旭
学 院:
 人文社会科学学院
专 业:
 旅游管理
班 级:
 旅游管理31班
学 号:
 2223107
指导教师:
 黄颖、陆志东 职称: 助教、副教授
2007 年 5 月 25 日
南京农业大学教务处制

目 录
摘要 １
关键词 １
Abstract １
Key words １
引言 ２
一、相关概念表述 ２
（一）快餐业 ２
（二）经济型酒店业 ２
（三）连锁经营 ２
二、经济型酒店连锁经营的发展现状和面临的挑战 ２
三、借鉴与反思的依据 ４
（一）从行业分类上来看 ４
（二）从目标市场上来看 ４
（三）从消费需求上来看 ４
（四）从产生时间上来看 ４
（五）从各自占其母行业的比重来看 ４
四、快餐业连锁经营的成功经验 ５