文本描述
便利店基础工作检查表
项目
序号
检查内容
检查标准
得分
人事与制度执行1 服务主动性(10分)
1、礼貌用语(欢迎光临、欢迎下次光临等),服务热情周到。2、电话礼仪按公司文件执行,3、送货及时 ,4、商品导购及时准确、促销技巧灵活到位。
2 员工形象(5分)
1、工作服、工作证、健康证穿戴整齐得体,2、良好的精神状态和正确的工作姿态,3、员工头发,着装符合公司制度要求
3 工作纪律(10分)
1、人员作息是否按排班表执行并如实签到退,2、不做与工作无关的事情(聊天、吃东西、玩手机、看刊物、打私人电话等),3、收银员上班时身上是否携带现金。
4 服务品项保证(5分)
充值卡、公用电话、邮票、信封、游戏卡等服务品项正常 操作及出售
5 工作交接(5分)
交接记录是否真实、及时、完备
6 资产( 5分)
是否有滥浪费公司财产的现象
7 客诉处理(5分)
顾客退换货如实登记,顾客意见记录并汇总
现金票据、单据管理8 发票、收款收据(5分)
填开时,按顺序号全份一次复写,各栏目内容、金额应真实完整,对应联次内容应完全一致,在使用过程中,不得有伪造 、买 卖、转借、代开、涂改、挖补、变造、撕毁、跳页、折本和单联填开等现象,
9 备用金(10分)
正确没有差异、没有挪用现象,摆放安全
10 公积金(5分)
公积金投入与使用按公司要求执行记录在案,店长审核 确认。
11
存款及时性(5分)
营业款、纸板费、卡的利润按财务规定要求及时存到公司指定帐户
12
解款单(5分)
由当班收银员填 写,店长复核结款(按公司要求操作)
13
单据(5分)
各项公文、单据按公司制度正确处理,按类归档并保管
清洁
14
卫生方面(10分)
1、所有货架正面、背面、货架立柱、货架背板、货架下面地面均清洁,2、所有商品均清洁,3、所有死角均清洁,4、所有设备均清洁,5、门面及包干区均清洁
15
货架卡条(5分)
1、无破损,2、无胶带粘贴痕迹,3、清洁,4、能放卡条的地方均有卡条
16
收银台内柜的整 理(5分)
1、摆放有序,2、清洁卫生,3、不摆放残次品、纸板,4、线路摆放有序有捆扎,5、店内不出现已停止使用的厂商陈列架及其物资
17
小仓摆放(5分)
1、小仓内摆放有序,2、残次品统一放置于小仓内,定点存放有标识,3、小仓内清洁卫生
18
购物篮(5分)
购物篮定点放置,并保持整齐、清爽(清洗购物篮时,内、外都要洗)
19
地面及四害污染(5分)
地面(包括卫生间)无明显污迹,天花板无丝网、杂物,无四害污染(老鼠、蟑螂、蚂蚁、苍蝇等)
防损
25
防盗意识(5分)
门店对易盗商品做特殊陈列,所有员工有极强的防盗意识
26
锁匙管理(5分)
门店所有门窗、锁均完好无损,店内钥匙管理符合公司标准
27
香烟得失防范(5分)
门店对10元以上 的香烟进行记号标明,对整条香烟存放安全
VI形象
28
门店外围(5分)
外围(包括后门)保持清爽、整洁,除因经营需要的道具外,其它闲置物品均不能出现在门店外围
29
厨