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2021年
茶植咖-三大饮料品类分析
包装即饮茶饮料、植物饮料和咖啡饮料的市场洞察分析
益普索
2021年6月
目录
01 02
饮料行业整体趋势介绍
细分行业分析
?即饮茶
?植物蛋白饮料
?即饮咖啡饮料
03
跨行业观点分析总结
饮料行业整体趋势
中国软饮料市场增速放缓
中国软饮料行业保持稳定增长
2011-2020中国软饮料销量及增长情况
1000 900 800 700600 500400 300200 1000 14.00%
12.00%
10.00%
8.00%
6.00%
4.00%
2.00%
0.00%
877 884
? 中国软饮料市场近十年持续稳定增长；
12.40%
841 810 779 769 748 708 630 5.5%591 ? 未来中国软饮市场将保持
8.60%
6.60%
5.60%
4.20%
的复合平均增速，到 2025年市场规
4.00%
7900亿元
3.90%
模超过
2.80%
0.80%
1.30%
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 20182019 2020
中国软饮料销量（亿升）
同比增长
3 ? 2021 Ipsos数据来源：Euromonitor，益普索整理分析
饮料行业细分市场趋势
软饮料各细分市场增长态势良好
健康话题热度依旧，茶饮无糖 植物蛋白饮料消费升级，燕麦
即饮咖啡增速领跑饮料市场
各细分品类
化成为趋势
奶领跑新消费赛道
? 新兴品牌抢占无糖茶细分市场
2019 – 24E
随着人们对健康的重视，以燕麦奶为
代表的新兴植物蛋白饮品为行业带来
了清晰的第二增长机会曲线。
中国软饮料细分市场复合增长率
20.8%
?椰汁与罐头生产企业欢乐家登陆深交所
创业板上市交易；
元气森林 燃茶
? 行业领导品牌强势加入
?总部位于瑞典马尔默市的老牌燕麦奶企
业OATLY在纳斯达克敲钟上市；
?承德露露股价自5月21日-27日持续上涨，
并于5月26日-27日连续两天涨停。
即
饮
咖
啡
康师傅
无糖冰红茶
康师傅
无糖冷泡绿茶
4 ? 2021 Ipsos数据来源：Euromonitor、前瞻产业研究院、天猫新品研究创新研究，益普索整理分析
目录
01
饮料行业整体趋势介绍
02细分行业分析
?即饮茶
?植物蛋白饮料
?即饮咖啡饮料
03
跨行业观点分析总结。。。以下略