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MBA毕业论文_北戴河合家宾馆服务营销策略研究PDF

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文档格式:PDF(69页)
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2023/9/24(发布于山东)
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文本描述
学校代码:10004
密级:公开
北京交通大学
硕士专业学位论文
北戴河合家宾馆服务营销策略研究
RESEARCH ON SERVICE MARKETING STRATEGY OF
BEIDAIHE HEJIA HOTEL
作者姓名:冯薪博


号:19140205
导师姓名:荆竹翠
称:副教授
专业学位类别:工商管理
学位级别:硕士
北京交通大学
2022年5月
i
致谢
两年的研究生生活很快就过去了,首先要感谢北京交通大学让我再一次回到
校园,让我圆梦在北交大。其次,要感谢公司的各位领导对我在职学习的支持,
使我在紧张的工作之余依然能够抽出时间按时上课。第三,要谢谢我校所有授课
教师的精彩讲述,让我对工商管理的基础知识有了比较深入的了解,特别是我的
指导老师荆竹翠老师,感谢老师对我论文的指导和支持,使我能够更好地安排学
习与工作。第四,要感谢我所在的学习小组,感谢小组成员给我的论文提供的帮
助。第五,要感谢北戴河合家宾馆管理人员的支持,为我提供了酒店的基本情况
和运营的相关数据,帮助我完成了论文的重要部分。最后,要感谢父母对我研究
生学习的支持,他们给予了我精神上的鼓励,让我在能够坚持完成学业。
ii
北京交通大学硕士专业学位论文
摘要
摘要
近年来,随着国内旅游观念的改变,旅游人数显著增加,北戴河旅游业迎来
了新的发展。连锁酒店的兴起给传统酒店带来了不小的压力。在北戴河日益激烈
的酒店竞争中,北戴河合家宾馆出现了发展瓶颈,如何找到自己的竞争点,如何
在北戴河激烈的酒店市场竞争中突出重围,成为了北戴河合家宾馆发展的关键。
论文重点通过对合家宾馆服务经营中出现的问题进行分析研讨,根据酒店实际状
况提出有利于酒店发展的服务营销策略。
论文从酒店所处的北戴河旅游市场大环境出发,结合酒店的网络评价分析顾
客期望对酒店的服务营销现状及问题进行分析,通过对酒店外部环境的PEST分
析,波特五力模型对合家宾馆所处行业分析、营销 SWOT分析,分析酒店当前内
外部营销环境。运用 STP营销理论分析北戴河客源市场情况,选择主客源市场中
的一级市场,即京津冀地区散客市场,结合该目标市场的消费者行为特征对酒店
进行了重新定位,明确酒店的定位为安心、舒适的亲子互动主题酒店。而后运用
7Ps服务营销理论制定了酒店的服务营销策略。
本次研究将对北戴河合家宾馆进行了精准定位,并根据定位情况明确了酒店
特色,对酒店内部进行了更加深入的分析和讨论。同时,本次研究利用了酒店用
户网络评价,从用户评价中反思酒店服务问题,酒店服务质量提升更加具有针对
性。北戴河合家宾馆作为北戴河个体经营酒店的代表,对该酒店的研究有助于其
他同类型酒店改进服务质量,在激烈的市场竞争中扬长避短,发挥自身优势,提
升酒店竞争力。
关键词:服务营销;7Ps营销组合;酒店
iii