2
消费提档升级，零售商超消费高质量发展趋势明显：
随着国民消费结构的升级和消费主力的变迁，人们的消费观念不断转变，消费者对高
质量商品的需求快速增强，对服务性消费的需求潜力也在不断释放，购物时越来越追
求方便快捷，购物渠道从割裂走向融合，零售商超高质量消费趋势尤为突出
迎合消费者新需求，线上线下融合成为商超行业发展趋势：
线上线下存在互补与相互促进的关系，线上线下融合已成为商超行业发展趋势，现
如今，众多新兴技术运用到商超零售的各个环节，商超零售全链条实现智能化升级，
提升效率，优化体验
零售变迁，商超业态迭代，消费者代际特征及分级消费特征明显：
在移动互联网、大数据、人工智能、物流等技术快速发展的背景下，传统零售业态与
电商平台深度融合，新兴业态和新商业模式快速发展。与此同时，消费者代际特征明
显，80、90后成消费主力，消费实力增强，消费潜力向低线级城市下沉
摘要
众多创新模式纷纷涌现，典型融合模式值得借鉴：
模式一：基于供应链效率提升的融合，主要体现在通过技术手段助力零售全链路，例如
京东万家系统推动线下门店和上游供应商升级；基于供应链全链路的多维度融合，例如
京东与沃尔玛实施的用户互通、门店互通与库存互通
模式二：基于消费体验重构的融合，侧重通过结合零售运营互联网数字化创新，实现消
费者到店体验的优化。基于实体商超深入消费者的门店网络，零售优势资产在行业升级
中发挥多重职能，例如腾讯+沃尔玛模式
模式三：基于即时消费场景延伸的融合，O2O即时消费发展迅猛，主要体现为线下门店
向线上化升级，通过即时配送满足消费者即时性需求，例如京东到家+沃尔玛：门店线
上化升级+云仓模式
中国零售商超行业发展
背景及现状
市场特征：零售商超开启自我升级与迭代，行业进入线上线下融合新阶段
消费者特征：代际特征明显，80、90后成消费主力；消费实力增强，消费
潜力下沉中国零售商超业态进化史
商超业态迭代,全渠道走向融合,零售基础设施支撑创新业态涌现
我国的商超业态可分为四个阶段。第一阶段，90年代末期沃尔玛、家乐福等国际零售巨头涌入中国市场，以及华润万家、超市
发等国内超市迅速发展，外资、国内零售超市占据市场主导地位。第二阶段，随着互联网的普及，电商规模爆发式增长，线上
商超蓬勃发展。与此同时，便利店因其具有较强时效性及便捷性，门店数量迅速扩张。第三阶段，随着消费者需求的变迁，萌
生O2O即时消费商超业态，并得到了快速发展。第四阶段，线上线下从全零售体系开启自我升级与迭代，零售商超市场形成了
以京东超市等为代表的线上商超、以沃尔玛为代表的全渠道零售商超、以京东到家为代表的O2O即时消费商超业态、以
7FRESH等为代表的零售新物种等多业态并存的局面。在多种商超模式并行发展的态势下，线上线下全渠道融合趋势已经显现
来源：艾瑞咨询研究院自主研究及绘制
市
场
特
征
消
费
者
特
征
2005
第一阶段：
外资、国内超市企业迅猛扩
张，占据商超市场主导地位
90年代末家乐福、沃尔玛和麦
德龙等国际超市涌入中国市场
华润万家、超市发等国有超市
迅速发展
2013
第二阶段：
电商、便利店业态兴起，传
统零售业态增速放缓
互联网愈发普及，电商规模爆
发式增长，线上商超蓬勃发展
便利店门店数量飞速增长，主
要在一线城市布局
第三阶段：
消费者需求变迁，
O2O即时消费商超
业态快速发展
人口结构变迁催生“
便利”需求，萌生
O2O即时消费商超
业态
2016
第四阶段：
零售基础设施的完善和开放
支撑创新业态快速涌现
以京东超市等为代表的线上商
超
以沃尔玛为代表的全渠道零售
商超
以京东到家为代表的O2O即时
消费商超业态
以7FRESH等为代表的零售新物
种
多种商超模式并行发展的态势
下，线上线下全渠道融合趋势
已经显现
1983
中国商超业态发展历程。