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2. 星图数据监测显示，2015年，线上常温酸奶市场品牌除三大巨头外，只有君乐宝旗下的
开啡尔能够获得5%份额，其他品牌均不足1%；而2016年新进入线上常温酸奶市场的
品牌显著增多，开啡尔、圣牧、三元等也都取得了不错的成绩；另外还有新希望、珐缔、
辉山等相对区域性的品牌也均走进大众眼中。新进品牌拉低了线上常温酸奶市场的品牌
集中度，加剧了常温酸奶市场的竞争，2017年，常温酸奶市场格局恐将生变
多渠道并举打开线上市场
2016年常温酸奶作为天猫的优势品类，拉高了天猫整体液态奶市场的份额，使其以9.7%
的差距超过了京东（2016年液态奶线上市场，天猫份额为45.8%，京东份额为36.1%）。具
体到常温酸奶线上市场，2016年天猫的份额为55.3%，京东的份额为30.1%，相比2015年，
天猫的份额下降，京东略有上升，平台的份额变化主要源于网上超市的爆发
网上超市在2016年被称为电商的最后一块蓝海，是天猫、京东包括1号店的主要竞争
板块。而由于京东和1号店在2016年的强势阻击，天猫超市常温酸奶的份额在2016年有
所下降（2015年其常温酸奶份额近50%），这直接造成天猫平台的常温酸奶份额下降。同时，
京东超市和1号店自营的份额均不同幅度上升，直接拉高了京东和1号店的常温酸奶份额
网上超市是常温酸奶这样的快消品的主要销售阵地，2017年，品牌要增加竞争力，除
了加强旗舰店的运营能力外，多个网超的投入也是重要举措之一
另外，1月9号上线的微信小程序引发热议，虽然近期看，小程序并不能取代APP，但
未来利用好微信小程序，必然也能成为品牌连接线上线下的先发优势
差异化产品打造竞争力
2016年常温酸奶线上店铺TOP10 销售额占比
天猫超市 34.4%
京东自营 16.3%
蒙牛旗舰店 5.4%
莫斯利安旗舰店 3.6%
中粮我买网官方旗舰店 2.8%
我买网官方旗舰店 2.7%
我买网 2.3%
苏宁自营 2.0%
苏宁易购官方旗舰店 2.0%
1号店自营 1.5%
监测平台：1号店、当当网、国美在线、京东、苏
宁易购、天猫、我买网、亚马逊
数据来源：星图数据
常温酸奶满足了冬天北方地区人们对于酸奶的常温需求，保质期长的同时还能满足人们
的健康需求和休闲需求，2017年市场规模币将继续扩大。除了在渠道推广和铺设上投入，
品牌还需要加大研发力度打造差异化产品
从星图数据监测的2016年线上常温酸奶单品TOP20看，香草味、蓝莓味、沙棘味、混
合果蔬味等不同口味的酸奶份额不同程度上升，越来越受到消费者的关注和喜爱；同时，18
盒、24盒包装的产品份额也有所上涨。这就为品牌带来一定启示，一要加快不同口味开发，
满足消费者不同的口味需求，二要满足消费者对于量贩装的需求，毕竟一个消费者尤其是女
性消费者的背后，往往代表了一个家庭的消费需求，大包装规格的产品会更受欢迎。抓住消
费者需求和消费趋势，才能助力品牌突出重围
星图数据分析师：隋海君
2016年线上常温酸奶TOP20单品
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 200g*6*2
纯甄 风味酸牛奶 经典原味 200g*16
纯甄 风味酸牛奶 经典原味 200g*24
安慕希 希腊 酸奶 原味 205g*12
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 200g*6
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 350g*6
开啡尔 风味发酵乳 原味 200g*12
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 200g*6*4
莫斯利安 杯装风味 酸牛奶 原味 110g*18
纯甄 风味酸牛奶 经典原味 200g*6
安慕希 希腊风味 酸奶 香草味 205g*12
莫斯利安 钻石装风味 酸牛奶 原味 200g*12*2
开啡尔 风味发酵乳 原味 200g*8
安慕希 希腊风味 酸奶 蓝莓味 205g*12
纯甄 风味酸牛奶 经典原味 200g*6*2
莫斯利安 钻石装风味 酸牛奶 原味 200g*12*6
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 350g*6*2
圣牧 全程有机有机 风味发酵乳 沙棘味 205g*12
莫斯利安 2果3蔬红
色款 常温酸奶 混合果蔬味 135g*18
莫斯利安 风味 酸牛奶 原味 200g*24
监测平台：1号店、当当网、国美在线、京东、苏宁易购、天猫、
我买网、亚马逊
数据来源：星图数据
数据监测时间：2016年1-12月
数据监测平台： 1号店、当当网、国美在线、京东、苏宁易购、天猫、我买网、亚马逊
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