摘要
随着经济社会的发展，人们生活水平和消费能力日益提高，消费者更注重对
生活品质和品味的追求，对饮食中的一大消费品——猪肉的品质要求也越来越
高。但是伴随经济的发展，很多负面的影响陆续出现，如工业化、城镇化对环境
的污染、食品安全的威胁，越来越多的人开始关注从养殖、加工到市场销售整个
过程的安全性，进而对生态、绿色、有机的高品质猪肉产品产生兴趣。顺应市场
需求，养猪企业“公司+家庭农场”运营模式渐渐兴起，该模式使公司的现代化
管理理念与家庭农场的规模化和生态化养殖完美结合，提供营养、健康、无污染
的优质猪肉，得到消费者的认可。面对巨大的市场发展空间，采用“公司+家庭
农场”模式运营的企业急剧增加，各企业间的竞争愈加激烈。在新形势下，养猪
企业如何扩大市场，实现经营目标，在激烈的市场竞争中脱颖而出，关键在于能
否找到营销突破口，形成有企业特色，符合企业经营目标的稳定而有效的营销模
式并对其进行有效的协调和管理。本文以贵阳 XZY 农业科技公司为案例，通过对
养猪企业“公司+家庭农场”运营模式下营销策略的研究，分析其营销中存在的
典型问题，从时代需求、模式特点以及营销管理相关理论出发，提出“公司+家
庭农场”运营模式下养猪企业的营销策略优化设计，以指导案例公司以及养猪企
业充分发挥“公司+家庭农场”运营模式的优势，提高企业知名度、产品影响力
以及最终收益

关键词：“公司+家庭农场”；运营模式；营销策略II
ABSTRACT
With the development of economy and increasingly high living standards,
consumers give more attention to the living quality and taste and then have higher
requirements to the quality of the pork, which is one of the main consumption goods.
However, economic development has some negative effects on our life causing
environment pollution and threatening food security. Thus more and more people begin
to care about the security of the whole process from breeding, sorting out to selling,
and show interest in the ecologic, green and organic pork with high quality. In order to
meet the different requirements, the business pattern of company-family farms is
gradually popular in pig-breeding enterprises, which combine perfectly the modern
administrative concepts with family farms on a large scale and breed pigs ecologically.
The pattern is accepted by the consumers due to its nutritious healthy and unpolluted
pork. The enterprises have more intensive competition between each other than ever
before because most of them would like to adopt the pattern to conquer the greater
market. How do the pig-breeding enterprises expand their market How do they
become better than others of the same type The key is to make a breakthrough in
marketing and to find out a distinctive and effective marketing pattern which is
consistent with the company’s operating goals so that the enterprises could be running
stably and coordinately. This paper takes Guiyang XZY company as an example and
put forward the new premium plan to market and give the direction to the company
which can finally make the best of their advantages by studying the marketing
strategies based on the this pattern and analyzing their typical problems found in
marketing. This paper also combines the marketing theories and new economic
situation to explore a new way to improve the enterprises’ fame, product effect and
final profits.
Key words：Company- family farms; Business pattern; Marketing strategyIII
目 录
摘要..... I
ABSTRACT ...... II
1 绪论 ......1
1.1 研究背景 1
1.2 研究目的和意义 1
1.3 国内外相关研究现状 ....2
1.3.1 农产品营销策略 ..2
1.3.2“公司+家庭农场”运营模式 .........4
1.4 研究思路及论文框架 ....6
2 研究的理论基础 .........8
2.1“4P 组合”理论 ....8
2.2 战略管理理论 ....9
3 养猪企业“公司+家庭农场”运营模式内涵及其对营销策略的影响 .........11
3.1“公司+家庭农场”模式介绍 .....11
3.2“公司+家庭农场”组织形式 .....11
3.2.1 契约模式 ...........11
3.2.2 合同制形式 .......12
3.2.3 股份制形式 .......12
3.3“公司+家庭农场”模式对养猪企业营销策略的影响 .12
3.3.1 对产品策略的影响 ........13
3.3.2 对价格策略的影响 ........13
3.3.3 对渠道策略的影响 ........13
3.3.4 对促销策略的影响 ........13
3.4“公司+家庭农场”模式下的营销组合重点 .....14
3.4.1 市场细分 14
3.4.2 市场定位 14
3.4.3 营销组合重点 ....15
4 “公司+家庭农场”运营模式下的营销策略现状分析（以贵阳 XZY 公司为例） 16
4.1 贵阳 XZY 公司简介 ....16
4.1.1 基本情况 16
4.1.2 贵阳 XZY“公司+家庭农场”运营模式介绍 .....16
4.2 贵阳 XZY 公司营销策略现状 17IV
4.2.1 贵阳 XZY 公司的目标市场策略 ..........17
4.2.2 贵阳 XZY 公司的营销组合 ......17
4.3 贵阳 XZY 公司营销策略问题梳理 ....18
4.3.1 营销影响范围有限 ........18
4.3.2 营销特色不突出 19
4.3.3 消费者认可度不高 ........19
5 “公司+家庭农场”运营模式下的营销环境分析（以贵阳 XZY 公司为例） ........20
5.1 外部环境分析 ..20
5.1.1 经济新常态下生猪养殖行业发展的特征 ........20
5.1.2 新形势下生猪产业呈现的新特点 ........2
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