摘要
文化产业近年来发展迅速，在国民经济中的地位越来越重要，但是书吧行业作为文
化产业的一部分，发展速度远远落后于文化产业整体的发展速度，书吧数量少，经营规
模小，经营效益普遍不佳。本文结合广州市场的实际情况，通过现场调查和问卷调查方
式，运用市场营销的相关理论知识，对广州书吧市场进行了项目环境分析，书吧市场细
分和消费者行为分析，发现书吧市场需求和市场潜力巨大，书吧经营的困境主要是经营
者普遍没有深入了解和满足顾客的真正需求，主要表现在两个方面：一方面是对目标顾
客的定位不准确，大多数书吧以消费能力较低的在校学生为主要顾客群；另一方面是产
品策略不当，大多数书吧都认为书吧是应该提供书籍为主，以租书和售书及饮食服务为
主要收入来源，场地服务大多是免费

针对这种状况，本文设计一个以“音乐.清茶.鸟语.花香”为主题的书吧新经营模式，
再结合竞争分析，SWOT分析，经营地点选址分析，在目标客户定位、产品种类、经营
规模、经营地点选择和书吧环境布置上都有所创新，选择了以社会从业人员为主要顾客
群，提供的核心服务是书吧基本场地使用服务，提供的便利服务是代销和代购书籍、字
画、门票，饮料饮食，复印打字、上网服务，提供的辅助支持服务为多功能室、休息区、
包间区的场地使用服务，使书吧更加贴近和满足消费者的需求。再运用财务相关理论知
识，对新设立的鸟语花香书吧做了保本点、利润敏感性分析，并运用净现值法、现值指
数法、内部收益率法、回收期法、年平均投资报酬率法进行了投资回报分析，论证了投
资书吧的可行性。最后再通过项目的风险和风险控制分析，得出鸟语花香书吧项目是一
个有良好回报的可行性强的项目的结论。该结论说明鸟语花香书吧经营模式可以为书吧
行业的经营起到参考和借鉴的作用

关键词：市场营销；书吧；商业计划
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