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本文从国内外经济型酒店发展的研究入手，借鉴相关理论知识，在对锦
江之星经济型酒店进行案例述评的基础上，提出对南宁市经济型酒店发展
策略进行研究的可行性。接着，对南宁市经济型酒店发展现状进行分析。
分析表明：首先，从市场需求和供给来看，近10年来，南宁市旅游市场保
持了稳定增长趋势，南宁市酒店行业市场需求及市场规模不断扩大，但与
此同时南宁市经济型酒店的发展速度和规模还远远低于国外发达国家水
平，经济型酒店还有巨大的发展空间；其次，从发展现状上看，南宁市经
济型酒店行业具有起步晚，发展快，区域分布较为集中，分类日益明显，
管理水平不高，顾客认知度不高，产品主题不突出等特征；然后，对南宁
市经济型酒店发展中存在的问题及原因进行了分析，并研究了可能影响南
宁市经济型酒店发展的主要因素，从而得出进行南宁市经济型酒店发展策
略研究的必要性和紧迫性。
最后指出南宁市经济型酒店的发展原则，以期达到既降低企业经营成
本，又扩大市场规模目的。在此基础上，提出相关的发展对策：以细分市
场为导向，明确发展思路；以完善组织机构为保障，夯实发展基础；以“人
才”和“科技”为手段，找准发展动力；以坚持“树立品牌”和“可持续
发展”为目标，坚定发展方向，以期为南宁市经济型酒店又好又快发展提
供有价值的参考。。。
第一章绪论
1．1选题背景
1．1．1国内大众旅游快速发展，经济型酒店应运而生
中国社会经济的高速增长为中国酒店业的发展带来了巨大的机遇，随着国内大众旅
游的兴起和商旅活动的日益频繁，经济型酒店作为一种新的酒店形态应运而生。来自麦
肯锡的数据显示，到2015年，中国殷实家庭数目将从2008年的160万户提高到440万
户，中国将变成世界第一大旅游招待国、第四大旅游客源国，并形成世界规模最大的国
内旅游市场Ⅲ。上世纪90年代中后期，一种区别于高星级酒店和招待所的新酒店业态在
国内出现，其标志是1997年上海锦江旅馆投资管理有限公司创建的锦江之星经济型酒
店。从这以后我国经济型酒店进入快速发展期。戴斌将2004年称为“中国经济型酒店
元年”，国内品牌的经济型酒店在这一年完成商业模式的研发与整合，进入了快速扩张
的时期，国际品牌开始关注中国中端商业形态并进入项目布局的实践阶段瞳3。
1．1．2经济型酒店正处在发展阶段，还有很大的发展空间
在欧美、日本等西方发达国家，经济型酒店作为一种成熟的酒店业态一般占有70％
左右的市场份额，是酒店业的主要形式之一。近年来，伴随着国内经济型酒店的兴建热
潮，经济型酒店已经迅速从萌芽期发展到成长期阶段，市场占有率已经发展到10％左右，
但是距离西方发达国家还有一定的差距。全民大众旅游兴起以及国内商业交流活动的增
加为经济型酒店行业发展提供了条件，经济型酒店还有很大的发展空问。
1．1．3经济型酒店产品不完善，酒店问竞争加剧
经济型酒店在全国各地迅猛发展的同时，也出现了很多问题，如酒店间竞争加剧、
产品的同质化现象严重、产品无特色、产品结构类型单一、产品开发滞后等。经济型酒
店经营管理的优势得不到有效发挥，酒店内涵建设不足。当前，国内经济型酒店产品与
国外发达国家相比还有不小的差距。酒店产品不完善是当前经济型酒店在发展过程中遇
到的主要问题之一。
随着国家“北部湾经济区”开发及中国一东盟自贸区的建立，为南宁旅游业发展带
来了机遇。近年来，南宁市社会经济持续快速发展，人民生活水平不断提高，城市知名
度和影响力不断扩大，来南宁经商、办事、旅游、访学的人数日益增多，但原有的星级
酒店发展速度难以满足广大消费者的需求。作为酒店业的一种新业态，南宁市经济型酒
店很好的完成了提供有效住宿产品供给的功能，其作用也从最初市场上的“小角色”发
展成如今不可忽视的重要组成部分。然而，当前南宁市经济型酒店在发展过程中也遇到
各种各样的问题，如竞争不断加剧、发展速度明显降低、利润减少等，严重影响了南宁
市经济型酒店行业的可持续发展。如何有效解决经济型酒店遇到的各种问题成为当前南
宁市发展经济型酒店的一个关键所在。
1．2研究意义
从理论上看，随着经济型酒店在国内大中小城市的普及，经济型酒店之间产品同质
化现象不断加重。由于南宁市部分经济型酒店没有明确的目标市场，缺乏针对不同细分
市场的产品和服务，使得这些经济型酒店都面临着产品更新或升级的问题，南宁市经济
型酒店的发展已经进入了一个调整期。南宁市作为广西壮族自治区的首府，有着良好的
区位优势、丰富的旅游资源、安定的社会环境和热情好客的市民，具有发展旅游业的广
阔前景，旅游业的发展必将带动包括经济型酒店在内的酒店行业的繁荣。通过对中国知
网、维普网等论文数据库相关检索结果分析可知，目前学者们基于南宁市范围内的经济
型酒店理论研究还相对有限，特别是针对南宁市经济型酒店发展策略的研究还尚未有人
涉及。因此，本文以南宁市作为特定的研究区域，通过对南宁市经济型酒店发展现状、
存在的问题及其原因等进行分析的基础上，提出发展的相关策略，为南宁市经济型酒店
的可持续发展提供可借鉴的意见和建议，是对经济型酒店管理理论的一种丰富和补充。
从实践上看，伴随着个性化消费时代的到来，如果南宁市的经济型酒店能够生产出
既符合广大消费者需求又具有特色的产品，将有利酒店企业实现由占据较大的市场份额
向拥有更多的忠实顾客的转变，提高企业的核心竞争力，从而实现南宁市经济型酒店行
业的可持续性发展。这对于与南宁市具有类似特征的城市发展经济型酒店，具有很强的
指导和借鉴意义。
1．3文献综述
1．3．1国外研究综述
经济型酒店兴起于西方发达资本主义国家。20世纪60年代，随着汽车旅馆在美国
的兴起，国外的学者开始关注经济型酒店这个新的酒店业态。上世纪70、80年代，国
外经济型酒店经历了一个从兴起到高速发展的黄金时期。进入20世纪90年代后，国外
经济型酒店进入调整发展期。国外学者在经济型酒店的不同发展时期进行了大量的理论
和实践研究，从收集到的文献资料来看，主要集中在以下几个方面：
(1)关于经济型酒店的概念及特征
Lee(1984)将经济型酒店界定：为市场上以提供简易、卫生的住宿产品且不提供餐
饮服务为特征的酒店口1；Gilebert和Arnold(1989)将那些提供不低于三星(或四星)
酒店产品及服务但价格往往是上述酒店7096左右的酒店界定为经济型酒店H1；Justus
(1991)将除客房外不提供豪华昂贵设施设备作为经济型酒店区分高星级酒店的重要特
征之一晦1；Brenman(1991)将经济型酒店的特征概括为三个方面：客房数量充足、早餐
简单及房间舒适阳
