MBA毕业论文《食品企业资信评估体系研究》(62页).rar 【关键词】　资信评估；　资信等级；　评价指标；　食品安全；　 【英文关键词】　Credit　Evaluation；　Credit　Level；　Evaluation　Index；　Food　Safety；　 【中文摘要】　市场经济在形式上表现为一种契约经济,在内容上则体现为一种信用经济。在市场经济下,严守信用以确保各种契约关系的如期履行,是整个经济体系正常运行的基本前提。随着经济的全球化,近年来,信用风险问题变得更加复杂,使得＂呼唤诚信＂成为国内外社会各界关注的焦点。资信评估作为市场经济发展的产物,就是对评估客体的偿债能力、偿债意愿和可信任程度一种综合评估活动。　作为国民经济的重要部分,我国食品工业始终保持着持续、稳定的发展趋势,满足了社会需求。但我国食品企业仍存在融资能力差、企业规模发展困难、食品安全问题突出等不足,严重阻碍了食品企业的健康发展。导致目前食品市场秩序混乱重要原因之一,就是食品生产经营企业信用的严重缺失。因此,如何对我国的食品企业进行科学的资信评估,从而提高食品企业信用意识,促使其走向规范化、法制化的运行轨道,成为一个关系到我国市场经济秩序健康发展亟待解决的重要问题。　基于以上考虑,本文遵循理论到实践的研究顺序,在综合分析的基础上,坚持定性分析与定量分析相结合的方法,对我国食品企业资信评估体系进行系统研究。主要研究内容如下:　文章首先对研究对象进行了详细的分析,介绍资信评估的定义和它产生...　 【英文摘要】　Market-oriented　economy　is　a　contract　economy　in　form　while　it　is　a　credit　economy　in　content.　In　the　market　economy,　keeping　the　credit　to　perform　the　contract　can　guarantee　a　stable　economic　system.　Credit　was　born　with　risks.　As　a　result,credit　analysis　and　credit　management　emerged　thereafter.　As　the　economic　globalization　in　recent　years,　credit　issue　becomes　more　complicated　and　focused　throughout　the　world.　As　a　product　of　the　market　economy,　economical　credit　evaluation　is　a　comprehensive　evaluation...