ICS 03.100.01 A 90 DB36 江西省地方标准 DB 36/T 1150—2019 食品安全城市评价规范 Specification for assessment of food safety city 2019 -0 8 - 22发布 2019 - 08 - 22实施 江西省市场监督管理局 发布 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由江西省市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：江西省市场监督管理局食品安全协调处、江西省标准化研究院。 本标准主要起草人：曾建华、罗文斌、蒋海伟、毛炜翔、王新华、李燕京、胡霞。 食品安全城市评价规范 1 范围 本标准规定了食品安全城市（县）评价规范的评价原则、评价内容、评价程序、评价管理。 本标准适用于申报省级食品安全城市（县）综合评价的设区市和县（市、区）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB36/T 1151 食品安全城市建设规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品安全城市 food safety city 食品安全状况持续良好，党政同责落实到位，食品安全源头治理有效，严格实施全程监管，严厉打 击违法犯罪行为，企业主体责任全面落实，社会共治格局基本形成的城市。 3.2 评价指标 evalution index 反映食品安全城市建设情况的要素。 4 基本原则 4.1 坚持全面客观、科学公正、注重实效和公众评价的综合性评价原则。 4.2 坚持否决项原则，充分发挥基本型、关键项和鼓励项相结合的评价指标分类原则。 5 评价内容 5.1 必备条件 申请食品安全城市必须满足以下5方面： ——近3年未发生重大食品安全责任事故，未发生引发国内外广泛关注、造成严重不良社会影响 的食品安全事件。 ——当地群众对食品安全总体满意度不低于70%，对创建工作的知晓率不低于75%，对创建工作的 DB36/T1150—2019 支持率不低于85%。 ——每年食品检验量达到4份/千人。其中，主要针对农药兽药残留的食品检验量每年不低于2份/ 千人。 ——依法应查办的食品安全违法案件查办率100%，监督抽检不合格产品核查处置完成率100%，应 公开的监督执法、行政处罚信息公开率100%。 ——出台并实施落实食品安全党政同责要求的相关文件。做到地区、部门食品安全监管事权划分明 确，不存在交叉重复或漏洞盲区。 5.2基本要求 实施评价城市应根据DB36/T 1151中的党政同责、源头治理、全程监管、打击违法犯罪、企业主体 责任和社会共治方面建设内容进行评价。 5.3评价指标 5.3.1评价指标分类 5.3.1.1评价指标分为两个层级：一级指标和二级指标，其中一级指标包括：党政同责、源头治理、 全程监管、打击违法犯罪、企业主体责任和社会共治。 5.3.1.2根据食品安全市建设的不同要求，将二级指标细分为以下四类： a)基本项：食品安全城市建设过程中基本的指标项目； b)关键项：食品安全城市建设过程中起关键性作用的指标项目； c)鼓励项：食品安全城市建设过程鼓励实现的指标项目； d)单设加分项：食品安全城市建设过程中，根据国务院食品安全办部署，开展试点工作，取得阶 段性效果的指标项目。 5.4评价细则 食品安全城市评价细则包括评价规则和评分表两部分，具体详见附录A。 6评价程序 6.1组建评价委员会 成立江西省食品安全城市评价委员会，人员从江西省食品安全委员会专家委员会中抽取，并从江西 省食品安全委员会成员单位中随机选派。 6.2制定评价方案 评价方案应满足如下要求： a)应能全面覆盖参评城市食品安全建设内容，客观公正评价参评城市的食品安全建设成果； b)应重点对党政同责、源头治理、全程监管、打击违法犯罪、企业主体责任和社会共治方面进行 评价，可根据DB36/T 1151的要求和创建城市建设现状与建设导向，合理取舍附录A中的评价 指标。 6.3现场评价工作步骤 评价工作宜按如下程序实施： 2 a) 首次会议：江西省食品安全城