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高档消费品经典奢侈品知识资料介绍121页PPT

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更新时间:2024/1/23(发布于内蒙古)
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文本描述
高档消费品介绍 ---古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名 万一 蒸馏酒 (1)威士忌酒(Whisky) (2) 金酒(Gin) (3)伏特加酒(Vodka) (4) 朗姆酒(Rum) (5)特吉拉酒(Tequila)-龙舌兰酒 (6)白兰地 “V.S.O.”为12~20年陈的白兰地酒;“V.S.O.P.”为20~30陈的白兰地酒;“X.O”一般指40年陈的白兰地酒;“X”一般指70年的特陈白兰酒。 酿造酒 (1)佐餐葡萄酒 (2)含气葡萄酒 (3)强化葡萄酒 (4)加味葡萄酒 配制酒 摩根船长 古巴 轩尼诗 法国 1765 尊尼获加 英国 1908 马爹利 法国 1715 人头马 法国 1724 Royal Salute (皇家礼炮) 苏格兰 1953 绝对伏特加 瑞典 1879 Ballantines (百龄坛) 百加得 1862 美雅士 牙买加 拉菲堡-Chateau Lafite Rothschild: 拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多) 拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名,也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。 拉图堡-Chateau Latour:品酒:拉图酒庄以波尔多最强劲雄壮、浓郁醇厚,以具有非常强的陈年潜力的红酒著称 木桐酒庄-Chateau Mouton Rothschild(武当庄) 木桐(武当)酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多) 令木桐出名的是艺术酒标。木桐每年聘请艺术家为酒标创作。最著名的酒标是1973年毕 加索的“酒神狂欢图”。 玛歌酒庄-Chateau Margaux: 玛歌酒庄的独特之处是优雅迷人与气势磅礴的完美结合。 奥比安堡-hateau Haut Brion 拉芙之王: 奥比安庄除了 红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 白马庄园-Chateau Cheval Blanc 白马庄1947年份的Cheval??Blanc,在不少专业品酒家的心目之中,是近100年来波尔多最好的酒 Petrus(柏翠庄) 在波尔多八大酒庄之中,Petrus红酒的产量也少得可怜,因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。 Chateau?Ausone(奥松庄) Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。 Charles Heidsieck 查尔斯·海德西克(法国)    查尔斯·海德西克香槟的酒香味可以分为三个层次:花香:来自卡当尼葡萄的香味;果香:来自皮诺和末尼葡萄的香味;土香:由上述三种葡萄带来的白垩土的清香。    Taittinger 泰廷爵(法国) 由于Taittinger坚持只采用第一次压榨的葡萄汁酿造香槟,因而向来以新鲜芳香的口感与优美持久的气泡广受欢迎。 Moet &Chandon 酩悦(法国)    举世闻名的酩悦香槟一直将香槟的独特气质和时尚紧密结合在一起。创立于1743年。1832年,Moet和Chandon家族通婚而改为现名至今。以Dom perignon命名的酩悦香槟王一直是极品香槟的代名词。   Krug 克鲁格(法国) (也称库克)    克鲁格创立于1843年,。克鲁格最广为人知的是用顶级原酒调和的Krug Crande Cuvee,它的第一道口感力道强劲,后来口感绵密精致,尤其是气泡纤密优雅,对比强烈。它是国皇宫宴会的指定香槟, Veuve Ckicquot Ponsardin 凯歌(法国)   凯歌是香槟里的传奇,凯歌夫人19世纪继承了创立于1772年的深受皇室贵族和名人喜爱的百年品牌Veuve Ckicquot Ponsardin。