ICS?65.020B 01?DB37山东省地方标准DB 37/T 1658—2020代替?DB37/T 1658—2010灰树花安全优质生产技术规程Technical regulations of security and high quality for Grifola frondosa production2020 - 02 - 25发布2020 - 03 - 25实施山东省市场监督管理局发布前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB37/T 1658—2010《无公害食品 灰树花生产技术规程》。与DB37/T 1658－2010相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：标准名称修改为《灰树花安全优质生产技术规程》；删除了无公害食品灰树花的定义，增加了质量要求内容（见3和2010年版的3.1）；修改了产地环境质量要求（见4）；修改了灰树花栽培季节和基质配方以及菌包制作、发菌管理、袋式出菇、采后处理等技术内容，增加了接种、催蕾环节要求，修改了其它生产技术要求（见5）；修改了病虫害防控技术，删除了化学防治内容（见6和2010年版的6.3.4）；修改了质量安全管理要求（见7）；删除了原标准的附录A和附录B，修改了附录C的名称。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、威海鑫宝食品有限公司、山东省科创食用菌产业技术研究院、山东常生源生物科技股份有限公司、山东稷丰农业科技股份有限公司。本标准主要起草人：万鲁长、任海霞、黄春燕、谢红艳、孙德光、杨鹏、李瑾、李晓博、常猛、孙明堂、赵敬聪。本标准的历次版本发布情况为：DB37/T 1658—2010。灰树花安全优质生产技术规程范围本标准规定了灰树花（Grifola frondosa）的质量要求、产地环境、生产技术、病虫害防控、质量安全管理和生产档案等要求。本标准适用于灰树花的安全优质生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2760 食品安全国家标准　食品添加剂使用标准GB 4806.1 食品安全国家标准　食品接触材