ICS65.020.30DB52B 43贵州省地方标准DB52/T 1257.14—2017 贵州肉牛生产技术规范 第14部分：屠宰检疫 Technical specification for Guizhou beef cattle production Part 14:Slaughter and quarantine2017-12-08发布2018-05-08实施贵州省质量技术监督局发 布 DB52/T 1257.14—2017目次前言 ................................................................................ II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13术语和定义 ........................................................................ 14屠宰厂（点） ...................................................................... 25宰前检疫 .......................................................................... 26宰后检疫 .......................................................................... 37检疫管理 .......................................................................... 4I DB52/T 1257.14—2017前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草请注意：本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担这些专利的责任本标准由贵州省畜牧兽医研究所提出本标准由贵州省农业委员会归口本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所贵州省标准化院本标准主要起草人：徐龙鑫何光中刘镜孙元飞张正群周文章张麟龙玲本标准为DB52/T 1257-2017的第14部分II