文本描述
中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准犛犖／犜２４２３ —２０１０动 物 源 性 食 品 中 甲 砜 霉 素 和氟 甲 砜 霉 素 药 物 残 留 检 测 方 法微 生 物 抑 制 法犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀 狅犳狋犺犻犪犿狆犺犲狀犻犮狅犾犪狀犱 犳犾狅狉犳犲狀犻犮狅犾狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀 犪狀犻犿犪犾犱犲狉犻狏犲犱犳狅狅犱— 犕犐犃 犿犲狋犺狅犱２０１００１１０ 发 布２０１００７１６ 实 施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布 犛犖／犜２４２３ —２０１０前 言本 标 准 的 附 录 Ａ为 规 范 性 附 录。本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出并 归 口。本 标 准 起 草 单 位 ：中 华 人 民 共 和 国 广 东 出 入 境 检 验 检 疫 局 、中 华 人 民 共 和 国 湛 江 出 入 境 检 验 检 疫 局。本 标 准 主 要 起 草 人 ：王 志 强 、李 志 勇 、许龙 岩 、凌 莉 、陈 宗 辉 、陈 春 梅。本 标 准 是 首 次 发 布 的 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标准。Ⅰ 犛犖／犜２４２３ —２０１０动 物 源 性 食 品 中 甲 砜 霉 素 和氟 甲 砜 霉 素 药 物 残 留 检 测 方 法微 生 物 抑 制 法１ 范 围本 标 准 规 定 了 动 物 源 性 食 品 中 甲 砜 霉 素 和 氟甲 砜 霉 素 药 物 残 留 检 测 的 微 生 物 抑 制 法。本 标 准 适 用 于 肉 类 、鱼 、虾 和 牛 奶 中 甲砜 霉 素 和 氟 甲 砜 霉 素 药 物 残 留 筛 选 检 测。２ 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为本 标 准 的 条 款 。 凡 是 注 日 期 的 引 用文 件 ，其 随 后 所 有的 修 改 单 （不 包 括 勘 误 的 内 容 ）或 修 订版 均 不 适 用 于 本 标 准 ，然 而 ，鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究是 否 可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。 凡 是 不 注 日 期的 引 用 文 件 ，其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准。ＧＢ／Ｔ６６８２ 分 析 实 验 室 用 水 规 格 和 试 验 方 法３ 设 备 和 材 料３．１ 设 备３．１．１ 电 子 天 平 ：灵 敏 度 为 ０．０１ ｇ。３．１．２ 高 速 离 心 机。３．１．３ 高 速 组 织 捣 碎 机。３．１．４ 涡 旋 振 荡 器。３．１．５ 恒 温 水 浴 锅。３．１．６ 游 标 卡 尺 ：测 量 范 围 ０ ｍ ｍ ～２００ ｍ ｍ ，精 度 ０．０２ｍ ｍ 或 抑 制 圈 测 量 仪。３．１．７ 灭 菌 平 皿 ：直 径 ９０ ｍ ｍ ，底 部 平 整 的 玻 璃 或 一 次 性 塑 料 灭 菌 平 皿。３．１．８ 圆 形 滤 纸 片 ：直 径 １０ ｍ ｍ ，厚 １．１ ｍ ｍ 。 日 本 ＴｏｙｏＲｏｓｈｉ Ｋａｉｓｈａ，Ｌｔｄ ．产 品 或 相 当 者 。３．１．９ ５０ ｍＬ离 心 管。３．１．１０ 可 调 移 液 器：μＬ ～１００μＬ ，１００ μＬ ～１ ０００ μＬ。１０３．１．１１ 恒 温 箱 ：３７ ℃ ±１℃。３．１．１２ 麦 氏 比 浊 计。３．２ 菌 种 和 培 养 基３．２．１ 藤 黄 微 球 菌 犕犻犮狉狅犮狅犮犮狌狊犾狌狋犲狌狊ＡＴＣＣ９３４１。３．２．２ 纯 化 及 传 代 培 养 基 （ＴＳＡ ）：见附 录第Ａ ．１ 章。Ａ３．２．３ 检 定 用 培 养 基 ：抗 生 素 培 养 基 １ 号 （Ａ ＭＩ）见附 录第Ａ ．２ 章。Ａ３．３ 试 剂本 方 法 所 用 化 学 试 剂 为 分 析 纯 ，试 验 用 水为 蒸 馏 水 或 去 离 子 水 ，试 验用 水 应 该 符 合 ＧＢ／Ｔ６６８２ 中一 级 水 的 规 定。３．３．１ 狆犎６．０ 磷 酸 盐 缓 冲 液ｐＨ ６．０磷 酸 盐 缓 冲 液 ：称 取 ８．０ｇ 磷 酸 二 氢 钾 （Ｋ Ｈ ２ＰＯ ４）及２．０ ｇ 磷 酸 氢 二 钾 （Ｋ ２ＨＰＯ ４ ），用 蒸 馏水 溶 解 并 定 容 至 １ ０００ ｍＬ ，１２１℃ 高 压 灭 菌 １５ ｍｉｎ 。３．３．２ 狆犎６．０ 磷 酸 盐 缓 冲 液乙腈 提 取 液ｐＨ ６．０磷 酸 盐 缓 冲 液 和 乙 腈 按 ２∶３ 体 积 比 制 备。１ 犛犖／犜２４２３ —２０１０３．３．３ 甲 砜 霉 素 标 准 储 备 液称 取 一 定 量 的 甲 砜 霉 素 标 准 品 ，用 甲 醇 溶解 并 定 容 至 １ ０００ μｇ／ｍＬ，置 ２ ℃ ～ ８ ℃ 冰 箱保 存 ，贮 存期 ６ 个 月。３．３．４ 甲 砜 霉 素 标 准 工 作 液吸 取 一 定 量 的 甲 砜 霉 素 标 准 储 备 液 ，用ｐＨ ６．０磷 酸 盐 缓 冲 液 稀 释 成 ０．０１μｇ／ｍＬ的 标 准 工 作液，应 当 日 配 制 使 用。３．３．５ 氟 甲 砜 霉 素 标 准 储 备 液称 取 一 定 量 的 氟 甲 砜 霉 素 标 准 品 ，用 甲 醇溶 解 并 定 容 至 １ ０００ μｇ／ｍＬ，置 ２ ℃ ～ ８ ℃ 冰箱 保 存 ，贮存 期 ６ 个 月。３．３．６ 氟 甲 砜 霉 素 标 准 工 作 液吸 取 一 定 量 的 氟 甲 砜 霉 素 标 准 储 备 液，用液 ，应 当 日 配 制 使 用。ｐＨ ６．０磷 酸 盐 缓冲 液 稀 释 成 ０．０２μｇ／ｍＬ的 标 准 工 作４ 检 验 方 法４．１ 方 法 提 要将 测 试 样 品 经
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