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GBT_23219-2008烤烟烘烤技术规程PDF

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烘烤规程 GB规程
资料大小:190KB(压缩后)
文档格式:PDF
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2022/4/16(发布于山东)

类型:积分资料
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文本描述
?????丰瞀徽紫瓣警襻瞥翼发布 本标准主要起草人:宫长荣、陈江华、刘建利、周义和、宋朝鹏、刘奕平、黄元炯、李汉源、何宽信、肖春生、吴仁军、孙敬权、谢已书、李恒全、王胜雷、吴忠华、王学龙、米建华、谭方利、周建。 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单?话?n?蔽蟮哪谌?或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注?期的引用文件,其最新版本适用于本标准。烘烤???????由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备?ǔ3莆?痉?内,人为创造适宜的温湿度环境条件,使烟叶颜色由绿变黄并不断脱水干燥,实现烟叶烤黄、烤干、烤香的全过程。通常划普通烤房????? ??烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备。包括各种建筑材料与结构、热源与供热形式、进风洞和天窗形式的自然通风气流上升式烤房、自然通风气流下降式烤房,以及有机械辅助通风、热风循环和温湿度自控或半自控装置的烤房。??烤烟生产中密集烘烤加工烟叶的专用设备,一般由装烟室、热风室、供热系统设备、通风排湿和热风?兑陨?,使用风机进行强制通风,热风循环,实行温湿度自动控制。??????—?????用于检测、显示和调控烟叶烘烤过程工艺条件的专用设备。通过对烧火供热和通风排湿的调控,实现烘烤温湿度自动调控。由温度和湿度传感器、主机、执行器等组成,在主机内设置有烘烤专家曲线和自设曲线,并有在线调节功能和断电延续功能。欠熟???烟叶尚处于生长发育阶段,不完全具备成熟特征。 尚熟???完熟???时还伴随赤星病等斑块。烟叶生长发育超过成熟的要求,干物质过多的转化消耗。烟叶自发生???左右,宽??烟叶变化?? ??????干燥程度??? ???——勾尖卷边:烟叶失水量相当于烤前含水量的?%左右。叶缘自然向正面反卷,叶尖明显向上 ——小打筒:烟叶失水量为烤前含水量的?%~?%。烟叶约有一半以上面积达到干燥发硬程度,叶片两侧向正面卷曲。——大打筒:烟叶的失水量相当烤前含水量的?%~?%。叶片几乎基本全干,更加卷缩,主脉二分之一至三分之二未干燥。——干筋:烟叶主脉水分基本全被排除,此时叶片含水量?ァ?%,叶脉含水量?ァ?%。烟叶基本色为绿色,稍微显现落黄,茸毛部分脱落,采摘声音清脆、断面整齐、不带茎皮。叶龄?烟叶基本色为黄绿色,叶面三分之二以上落黄,主脉发白,支脉二分之一发白,叶尖、叶缘呈黄色,叶烟叶基本色为黄色,叶面充分落黄、发皱、成熟斑明显,叶尖下垂,叶边缘曲皱,茎叶角度明显增大。叶龄???采收原则与方法——下部烟适时早收,中部烟成熟稳收,上部叶充分成熟采收;——若烟叶成熟后遇短时间降雨要在停雨后立即采收;较长时间降雨导致烟叶出现回青时,待烟叶再次呈现成熟特征采收。每次要采收同一品种、同一部位、同一成熟度的烟叶。??编??烟编??烟前事先将烟叶按照成熟度差异?肥煅獭⑸惺煅獭⒊墒煅獭⒐?煅獭⒓偈煅?、叶片大小、病残叶等分类。在鲜烟叶分类基础上,分别编??烟,同竿同质。