ICS65.150B52DB32备案号：29308-2011江苏省地方标准 DB32/T 1685-2010 克氏原螯虾苗种 工厂化繁育生产技术规程 Rules ofProduction Technology for Redswamp Crayfish Breeding in Factory 2010-12-20发布2011-02-20实施发 布江苏省质量技术监督局 DB32/T 1685-2010前言为促进农业结构调整，发展克氏原螯虾产业，规范克氏原螯虾工厂化繁育操作，特制定本标准。本标准的编写按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》规定执行。本标准由扬州市标准化协会提出。本标准起草单位：江苏省生态农业工程技术研究中心、扬州大学、江苏里下河地区农业科学研究所、扬州龙兴生态农业发展有限公司、扬州市金谷开发公司、扬州市农业委员会。本标准主要起草人：张家宏、王守红、寇祥明、李荣福、金银根、盖玉芳、毕建花、唐鹤军。I DB32/T 1685-2010克氏原螯虾苗种工厂化繁育生产技术规程1范围本标准规定了克氏原螯虾苗种工厂化繁育的产地环境、亲虾选择、亲虾选配和产卵、稚虾孵化、稚虾培育、虾苗捕获和运输等要求。本标准适用于克氏原螯虾苗种工厂化繁育操作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量3产地环境条件克氏原螯虾苗种工厂化繁育产地环境应符合GB/T 18407.4-2001的规定。4亲虾选择4.1来源及要求用于苗种工厂化繁育的克氏原螯虾亲虾应来源于两个以上不同的自然生长区域；选用种虾应壳体有光泽、附肢齐全、无病无伤、体格健壮；虾龄为（8～12）月大小为宜，虾体重量为30g左右。4.2捕获与运输4.2.1捕获一般采用地笼捕获或人工抄网捕获。4.2.2运输将捕获的亲虾放置于同一规格、高约30cm左右的长方体周转筐中。周转筐应通风透气，且能阻止亲虾外逃。周转筐底部应铺设水草，装虾量不超过容积的2/3。装虾周转筐应层层堆积，不可错位，挤压虾体。周转筐应用绳索上下左右固定好后，用厢式货车运输。途中应经常用水喷洒。5亲虾选配和产卵5.1选配1 DB32/T 1685-20105.1.1性别分类将选择后的亲虾分别按产地的不同进行性别分类，每个产地的亲虾都分为雌雄两个类群。5.1.2性别选配亲虾性别选配的比例：雌∶雄性比为（2～3）∶1；选配的原则：宜异地雌雄虾配组。5.2亲虾交配与产卵5.2.1产卵池要求产卵池高1m左右、面积为（100～300）m2的露天水泥池为宜；顶部设置遮阳设施（栽植攀缘的绿色植物或布设遮阳网等）；池底设置增氧设施；池上部设置给水设施，下部设置排水设施，进水口和排水口均用滤网封口；在池水中移植水花生等活体水草，水草所占水面面积达池面积2/3左右；池水深度保持在0.6m左右。5.2.2产卵时间8月中下旬将配组好的亲虾移入产卵池，到10月中下旬结束。5.2.3密度亲虾投放密度以（10～15）只/ m为宜。25.2.4饵料的配制与投放亲虾饵料安全卫生指标应符合NY 5072的规定。饵料的配制原则：植物性营养与动物性营养比例为3∶1。植物性饵料一般为水草、牧草、蔬菜、谷类及麸皮、饼类、豆粕等，动物性饵料一般为小杂鱼、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉、骨粉、蚌肉、螺蛳等；饵料投喂量应根据天气、水质变化和亲虾的吃食情况酌情增减，原则上以投喂2h后吃完为宜。饵料日投喂2次， 9︰00左右和18︰00左右各投喂1次，上午和下午的投喂量分别占日投喂量的30%和70%。5.2.5水质控制水源水质应符合NY5051的规定。池中水的透明度保持在（30～40）cm；水中的溶氧量保持在5mg/L以上，水中溶氧量较低时应开启增氧设施。5.3疫病防治疫病防治按NY 5071的规定执行。6稚虾孵化6.1孵化池孵化池建设在室内，一般面积（50～100）m ，内壁光滑，进排水设施完备，进水口和排水口均用2滤网封口，池底有一定的倾斜度，中间比左右两边深，出水口处应最低，出水口设有集虾槽和水位保持装置。6.2孵化网箱2 DB32/T 1685-2010在孵化池中设置孵化网箱，用孔径1cm左右的网片制成，上端和下端均固定在孵化池的四壁上。孵化网箱应在上网纲内侧缝上20cm左右宽的塑料薄膜。孵化网箱内种植水花生等水草。6.3抱卵虾捕获亲虾产卵结束后，将池水放干，人工捕捉抱卵虾，小心摆放，不可堆放或挤压。6.4抱卵虾投放和孵化将抱卵雌虾小心移入孵化池的网箱中，投放密度以50只/m 为宜，集中孵化。待幼体孵化出膜后，2向池中投放人工培育的单胞藻和轮虫，或向孵化池中加注培育有丰富浮游生物的池水。6.5抱卵虾转移待稚虾集中孵化出并大多离开母体后，及时将网箱中已孵化完成的雌虾转移他处，取出孵化网箱中的水草，移走孵化网箱，进行稚虾培育。7稚虾培育7.1培育池上年产卵池内的雄虾和未抱卵的雌虾一并捕尽后，应及时复水培育池中的水草，同时投入腐熟的有机肥（50～60）kg/亩或沼液500kg/亩左右，培肥水质，作为幼虾的培育池。7.2培育密度稚虾的前期培育在孵化池中进行，培育密度为1万尾/m2左右，培育时间为当年的11月中下旬到次年的2月下旬；后期的培育在孵化池和产卵池中同时进行，培育密度为500尾/m2左右，培育时间为次年的3月上旬到5月下旬。7.3稚虾转移室内孵化池的高密度稚虾应及时疏散培育。次年3月上旬室内外气温相差（3～5）℃时，应及时将室内孵化池中的稚虾大量转移到室外培育池中继续培育。稚虾转移时应带水操作。7.4饵料投放7.4.1前期在孵化池中培育的稚虾，饲料投喂主要以浮游生物为主。如投放人工培育的单胞藻和轮虫等，或向孵化池中加注培育有丰富浮游生物的池水。7.4.2后期的幼虾培育在孵化池和亲虾产卵池中同