ICS 67.160.10 X 61 DB5115/T 四川省（宜宾市）地方标准 DB 5115/T 37—2020 地理标志产品尖庄酒生产技术规范 2020-07-31发布2020-08-01实施 宜宾市市场监督管理局发布 DB5115/T 37—2020 目次 前言 ....................................................................................................................................................................II 1范围 ................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件 ............................................................................................................................................1 3术语和定义 ....................................................................................................................................................2 4地理标志产品保护范围 ................................................................................................................................2 5技术要求 ........................................................................................................................................................2 6生产工艺 ........................................................................................................................................................4 7产品要求 ........................................................................................................................................................4 8分析方法 ........................................................................................................................................................5 9检验规则和标志、包装、运输、贮存 .........................................................................................................5 附录 A（规范性）尖庄酒地理标志产品保护范围图 ...............................................................................6 I DB5115/T 37—2020 前言 原国家质量监督检验检疫总局于 2002年批准尖庄酒为原产地标记产品（注册证书号： 0000015号）， 为保护尖庄酒的品牌和原产地标记产品品质特色，根据《