文本描述
中 华 人 民 共 和 国 出 入 境 检 验 检 疫 行 业 标 准 犛犖／犜０２２３ —２０１１ 代 替 ＳＮ／Ｔ０２２３ —１９９３ ，ＳＮ／Ｔ０２２６ ．１—１９９３，ＳＮ／Ｔ０２２６ ．２—１９９３等 进 出 口 冷 冻 水 产 品 检 验 规 程 犚狌犾犲狊犳狅狉狋犺犲犻狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犳狉狅狕犲狀 犪狇狌犪狋犻犮 狆狉狅犱狌犮狋狊犳狅狉犻犿狆狅狉狋犪狀犱 犲狓狆狅狉狋 ２０１１０５３１ 发 布 ２０１１１２０１ 实 施 中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 发布 犛犖／犜０２２３ —２０１１ 前 言 本 标 准 按 照 ＧＢ／Ｔ１．１—２００９ 给 出 的 规 则 起 草 。 本 标 准 代 替 ＳＮ／Ｔ０２２３ —１９９３ 《出口 冻 生 小 虾 仁 检 验 方 法 》、ＳＮ／Ｔ０２２６ ．１—１９９３《出 口 冻 鮟 鱇 鱼 片 检 验 方 法 》、ＳＮ／Ｔ０２２６ ．２—１９９３《出 口 冻 公 鱼 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０２２７ —１９９３《出 口 冻 烤 公 鱼 检 验 规 程》、 ＳＮ／Ｔ０３７８ —１９９５ 《出 口 冷 冻 水 产 品解 冻 方 法 》、ＳＮ／Ｔ０３７９ —１９９５ 《出 口 冻 鱼 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８１ — １９９５ 《出 口 冻 墨 鱼 片 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８２ —１９９５《出 口 冻 煮 贝 肉 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８３ —１９９５ 《出口 冻 河 鲀 鱼 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８４ —１９９５ 《出口 冻 对 虾 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８５ —１９９５ 《出 口 冻扇 贝 柱 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３８６ —１９９５《出 口冻 烤 鳗 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ ０３８９ —１９９５ 《出口 冻 梭 子蟹 检 验 规程》、 ＳＮ／Ｔ０３９０ —１９９５ 《出 口 冻 对 虾 仁 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０３９１ —１９９５ 《出 口 冻赤 贝 肉 （生 、去 脏 ）检验 规 程》、 ＳＮ／Ｔ０４２９ —１９９５ 《出 口 冻 鳕 鱼 片 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３１ —１９９５ 《出 口 冻 银 鱼 检验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３２ — １９９５ 《出 口 冻 煮 河 蚬 肉 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３３ —１９９５《出 口 冻 鲮 鱼 片检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３４ —１９９５ 《出 口 冰 鲜 泥 鳅 片 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３５ —１９９５ 《出口 冻 河 虾 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０４３７ —１９９５ 《出口 冻 熟 淡 水 螯 虾 制 品 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ０７７７ —１９９９ 《出口 冻 鰔 鱼 片 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ１０００ —２００１ 《出 口冻 鱿 鱼 检 验 规 程 》、ＳＮ／Ｔ１０３４ —２００２《出 口 冻 面包 渣 鱼 片 检 验规 程 》、ＳＮ／Ｔ１０７４ —２００２《出 口 冻 熟 蟹制 品 检 验 规 程 》。 本 标 准 与 上 述 标 准 相 比 主 要 技 术 变 化 如 下： ——— 对 独 立 的 各 个 水 产 品 品 种 进 行 整 合 ，涵盖 了 所 有 冷 冻 水 产 品； ——— 重 新 规 定 了 抽 样 标 准 和 检 验 项 目。 本 标 准 由 国 家 认 证 认 可 监 督 管 理 委 员 会 提 出并 归 口。 本 标 准 起 草 单 位 ：中 华 人 民 共 和 国 广 东 出入 境 检 验 检 疫 局。 本 标 准 主 要 起 草 人 ：蔡 东 生 、王 伟 、高丽 芳 、杨 燕 忠 、陈 素 红 、孔 繁 明 、李 雪 松 、杨 正 文。 本 标 准 所 代 替 的 标 准 的 历 次 版 本 发 布 情 况 为 ： ——— ＳＮ／Ｔ０２２３ —１９９３ ——— ＳＮ／Ｔ０２２６ ．１—１９９３ ——— ＳＮ／Ｔ０２２６ ．２—１９９３ ； ； ； ——— ＳＮ／Ｔ０２２７ —１９９３ ——— ＳＮ／Ｔ０３７８ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３７９ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８１ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８２ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８３ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８４ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８５ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８６ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３８９ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３９０ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０３９１ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０４２９ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０４３１ —１９９５ ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； ； Ⅰ 犛犖／犜０２２３ —２０１１ ——— ＳＮ／Ｔ０４３２ —１９９５ ； ； ； ； ； ； ； ； 。 ——— ＳＮ／Ｔ０４３３ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０４３４ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０４３５ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０４３７ —１９９５ ——— ＳＮ／Ｔ０７７７ —１９９９ ——— ＳＮ／Ｔ１０００ —２００１ ——— ＳＮ／Ｔ１０３４ —２００２ ——— ＳＮ／Ｔ１０７４ —２００２ Ⅱ 犛犖／犜０２２３ —２０１１ 进 出 口 冷 冻 水 产 品 检 验 规 程 １ 范 围 本 标 准 规 定 了 进 出 口 冷 冻 水 产 品 的 抽 样 、检验 、检 验 结 果 判 定 和 处 理。 本 标 准 适 用 于 进 出 口 冷 冻 水 产 品 的 检 验。 ２ 规 范 性 引 用 文 件 下 列 文 件 对 于 本 文 件 的 应 用 是 必 不 可 少 的 。 凡 是注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 注 日 期的 版 本 适 用 于 本 文 件 ，凡 是 不 注 明 日 期 的 引 用 文 件 ，其 最新 版 本 （包 括 所 有 修 改 单 ）适 用 于 本 文 件。 ＧＢ ２７６０ 食 品 添 加
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