ICS65.020 DB61 B 31 陕 西省地方标准 DB61/ T 518—2011 地理标志产品灞桥樱桃 2011-06-23发布 2011-07-01实施 陕西省质量技术监督局 发布   DB61/ T 518—2011 前 言 灞桥区樱桃栽培已有2000年的悠久历史，大樱桃产区属陇海铁路东段沿线早熟栽培区，种植的红 灯、莫莉、先锋、拉宾斯等品种的成熟期为5月上中旬,以其成熟早、品质好在国内具有明显的地域优 势。近年来，灞桥区的席王、洪庆、狄寨 3个街道办事处的 38个行政村大樱桃总面积已发展到 2300 多hm，年总产量1.5万吨，总产值达3.6亿元。为确保灞桥樱桃的特有品质，特制定本标准。 2 本标准由灞桥区人民政府提出。 本标准由陕西省果业管理局归口。 本标准起草单位：西安市质量技术监督局灞桥分局、灞桥区农林局。 本标准主要起草人：郭晓成、蔡宇良、郭缠俊、关俊英。 本标准为首次发布。 I   DB61/ T 518—2011 地理标志产品灞桥樱桃 1 范围 本标准规定了灞桥樱桃品种果实的定义、质量要求、试验方法、检验规则、包装与标志、运输与贮 存等内容。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的灞桥 樱桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备 GB 3095 GB/T 5009.11 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB/T 5009.15 GB/T 6195 水果、蔬菜中维生素C含量测定方法（2-6—二氯靛酚的滴定法） 包装储运图示标志 环境空气质量标准 食品中总砷及无机砷的测定 食品中镉的测定 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 18406.2 农产品安全质量无公害水果安全要求 GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氮、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法 国家质量监督检验检验检疫总局第78号令《地理标志产品保护规定》 国务院令第 216号《中华人民共和国农药管理条例》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 灞桥樱桃 产自陕西省灞桥区席王街办霸陵坡、狄寨街办台塬区和洪庆街办浅山区一带符合GB/T18407.2要求 的露地或设施栽培鲜食果品樱桃。 1