ICS67.050 X 04 DB22 备案号：37470-2013 吉林省地方标准 DB 22/T 1812—2013 人参中人参多糖的无损快速测定近红外 光谱法 Rapid and nondestructive detection of polysaccharides in the Ginseng—— Near infrared spectroscopy 2013- 04 - 08发布 2013-07-01实施 吉林省质量技术监督局发 布   DB22/T 1812—2013 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009和GB/T 20001.4-2001的规定起草。 本标准由吉林省工业和信息化厅提出并归口。 本标准起草单位：吉林省现代检测技术工程研究中心。 本标准起草人：于治、张勇、王旭、宋薇、赵冰、周丽、丛婳婳、付长凯。 I   DB22/T 1812—2013 人参中人参多糖的无损快速测定近红外光谱法 1范围 本标准规定了人参中人参多糖含量的近红外光谱测定方法。 本标准适用于鲜人参及生晒参类中多糖含量的快速测定，本标准不适用于仲裁检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19506地理标志产品 吉林长白山人参 DB22/T 1685人参中人参多糖的测定分光光度法 3术语和定义 GB/T 19506界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 定标模型calibration model 利用化学计量学方法建立的样品近红外光谱与对应化学标准值之间关系的数学模型。 3.2 样品集sample set 具有代表性的、基本覆盖相关组分含量范围的样品集合。 3.3 监控样品monitor samples 用于监测近红外光谱仪日常工作稳性的同品种均匀样品。 3.4 异常样品abnormal samples 出现离群值的样品。 4原理 利用人参中C-H、N-H、O-H、C-O等化学键振的倍频或合频的特征吸收，用化学计量学方法建立人参 近红外光谱与其人参多糖含量之间的相关关系，计算人参样品中人参多糖含量。 5仪器 近红外光谱仪：扫描范围 800nm～2500nm（12500cm～4000cm）；仪器波长准确度优于0.2nm， -1-1 波长重现性优于0.02 nm；近红外光谱仪附带软件具有近红外数据的采集、处理功能。 1