DB 6107 2019-12-01 发布 2019-12-31 实施 DB 6107/T 11.8-2019 汉中市市场监督管理局 发 布 天麻标准综合体 第8部分：天麻栽培技术规程 汉 中 市 地 方 标 准  前 言 本部分根据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 DB 6107/T 11-2019《天麻标准综合体》分为9个部分： ——第1部分：天麻生产环境； ——第2部分：萌发菌、蜜环菌菌种质量要求； ——第3部分：天麻种子质量要求； ——第4部分：种麻质量要求； ——第5部分：商品天麻质量要求； ——第6部分：萌发菌、蜜环菌菌种生产技术规程； ——第7部分：天麻蒴果生产技术规程； ——第8部分：天麻栽培技术规程； ——第9部分：天麻产地初加工技术规程。 本部分为DB 6107/T 11-2019《天麻标准综合体》的第 8 部分，本部分也可单独使用。 本部分由陕西森盛菌业科技有限公司提出。 本部分由汉中市农业农村局归口。 本部分主要起草单位：陕西森盛菌业科技有限公司、汉中市汉台区汉麓生物科技有限公司、宁强县 真菌研究所、汉中植物研究所、陕西省食用菌工程技术研究中心。 本部分主要起草人：黄庆林、秦晓梅、赵赟鑫、黄重、何忠军、马宝宏、宁平、刘万里、刘婷、谢 海彬。 本部分由陕西森盛菌业科技有限公司负责解释。 本部分为首次发布。  天麻标准综合体 第8部分：天麻栽培技术规程 1 范围 本部分规定了天麻生产的技术要求、栽培方法、水分管理、病虫害防治和采收的要求。 本部分适用于汉中市区域内天麻的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB 6107/T 11.1 天麻标准综合体 第1部分：天麻生产环境 DB 6107/T 11.2 天麻标准综合体 第2部分：萌发菌、蜜环菌菌种质量要求 DB 6107/T 11.3 天麻标准综合体 第3部分：天麻种子质量要求 DB 6107/T 11.4 天麻标准综合体 第4部分：种麻质量要求 3 技术要求 3.1 生产环境 应符合DB 6107/T 11.1相关要求。 3.2 原材料 3.2.1 萌发菌、蜜环菌 应符合DB 6107/T 11.2相关要求。 3.2.2 天麻种子 应符合DB 6107/T 11.3相关要求。 3.2.3 种麻 应符合DB 6107/T 11.4相关要求。 4 栽培方法 4.1 种麻生产 4.1.1 播种期 4月～6月。  4.1.2 拌种 将天麻种子均匀地拌播在萌发菌菌种上。 4.1.3 浸泡 选无霉变、无虫蛀的壳斗科、桦树科树种的干树叶、枝条和树棒，将树叶和砍成段的树枝、树棒分 别用清水浸泡后捞出备用，其中树叶浸泡1d，树枝、树棒浸泡3d～5d为宜。 4.1.4 栽培 在底层撒上1 cm厚湿树叶，将拌好天麻种子的萌发菌菌叶先取一半，均匀地撒在铺好的树叶上，取 备好的树棒摆放在上面，棒间距3 cm，棒间回填半沟砂土，压实。摆放蜜环菌枝条和树枝，用土覆盖， 棒面覆土厚度1 cm。按上述方法播第二层，播后覆土厚度3 cm～8 cm。面上加盖树叶5 cm～15 cm，防晒、 保湿、防雨水冲刷。 说明：播种1㎡天麻需准备蒴果16个～20个，萌发菌菌种2 袋，蜜环菌菌种6 瓶。 4.2 商品天麻生产 4.2.1 栽培期 当年11月至次年3月。 4.2.2 栽培 在底层撒上1 cm厚湿树叶，将菌棒并行排列，棒间距3 cm，填土半沟压实，将种麻紧靠在菌棒两面 及两头，每根菌棒两头各放1个～2个，两侧各放3个，在空隙处放树枝数根，用土覆盖，棒面上覆土厚 度1 cm。按上述方法播第二层，栽完覆土厚度6 cm～10 cm，面上加盖树叶5 cm～15 cm。防晒、保湿、防 雨水冲刷。 5 水分管理 天麻生长期间要求保持土壤表面3 cm下水分含量50 %～60 %，土壤干到2 cm深就要浇水，勤浇少浇， 不可大水漫灌。9月份以后土壤表面3 cm下水分含量保持45 %～50 %。7月～9月雨季应及时开好排水沟， 防止积水。 6 病虫害防治 6.1 防治原则 抓住防治适期，采用绿色防治措施。禁止使用禁用和限用的农药种类。 6.2 病害防治 天麻病害主要为竞争性真菌。通过调节湿度，使蜜环菌生长旺盛，抑制杂菌生长。 6.3 虫害防治 天麻虫害主要为蛴螬、蝼蛄。在整地、采收环节人工捡拾幼虫，也可采用高效低毒农药诱杀。  7 采收 当年11月至次年3月采收，注意轻取轻放，避免机械损伤。 。。。。。。以下内容略