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广汇商贸五一连锁大型超市采购管理手册_全套文件DOC51

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2021/6/6(发布于辽宁)

类型:金牌资料
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文本描述
文件名称文件编号GH—PU—OP—001生效日期2002年06月10日商品部组织架构图版 次第1版页 次第1页,共3页1.0目的:为明确规定公司商品部和采购部的组织架构,特制定本组织架构图。
2.0适用范围:本管理手册适用于公司采购部、企划部、质量控制部、人力资源部。
3.0相关文件
3.1 《广汇商贸五一连锁超市组织架构图》
3.2 《广汇商贸五一连锁超市职责说明书》
4.0名词解释
(无)
5.0职责
5.1 建立合理的组织架构,使采购部、企划部、质量控制部等各岗位各司其职,合理分工,提高工作效率。
6.0作业程序
6.1 商品部组织架构图
广汇商贸五一连锁超市组织架构图
(商品部)
6.2 商品部职位架构图
广汇商贸五一连锁超市组织架构分解图
(商品部)
人数合计:17人

核 准制 订修订次数010203北京烽雅精英北京烽雅精英修订日期
文件名称文件编号GH—PU—WI—012生效日期2002年06月10日营采合作管理规范版 次第1版页 次第1页,共3页1.0目的:为明确规定公司的采购与营运合作的程序,特制定本管理规定。
2.0适用范围:本管理手册适用于公司采购部、营运部及店铺全体员工。
3.0相关文件
《营运管理手册》
4.0名词解释
(无)
5.0职责
5.1 职责:建立采购部与营运、店铺的沟通机制,使双方合作更加顺畅,共同完成公司的经营目标。
6.0作业程序
6.1 营采合作:界定营、采双方在各自工作岗位中所担当的角色,使营、采双方了解各自的权限和责任,了解双方共同的目标与前提,以满足客户一次性购足为目标,以保证公司整体利益为前提。
6.2 门店的基本工作:
A.商品的续订货
B.商品的陈列与组合
C.销售业绩的追踪
D.商品库存数的盘点及控制损耗
E. 快讯、惊爆商品的促销
F. 店内促销的品项选择及计划
G.商圈内的市场调查分析
H.人员的掌控与管理、培训
6.3 采购的基本工作:
提供给门店合适的商品组合
提供给门