1 精肉部商品陈列原则 260 2 商品陈列方式 1.正常品陈列方式 2.促销品陈列方式 3 1.正常品陈列方式 A、展示类别衔接图 B、各单品展示方式 4 A、展示类别衔接图（文字） 5 A、展示类别衔接图（效果图）1 A、展示类别衔接图（效果图）1 6 A、展示类别衔接图（效果图）2 7 1-1.包装/散卖分割肉类 8 1-2.包装/散卖肉馅类 9 1-3.包装/散卖排骨类 10 1-3.包装/散卖排骨类 11 1-4.高档猪肉类 12 1-5.包装/散卖分割禽类 13 1-6. 散卖分割鸭类 14 1-7.包装/散卖整禽类 15 1-8.包装/散卖牛肉类 16 1-9.包装/散卖羊肉类 17 1-10.腌腊类 18 1-11. 调理品类 19 2-1.促销品陈列方式 分类：分割肉类 陈列设备：敞开式肉科陈列柜 陈列属具：生鲜托盘 陈列方式：散卖\扩大陈列面积 维护方式：技工于陈列柜后现场分割及整理商品陈列 20 2-2.促销品陈列方式 分类：肉馅类 陈列设备：敞开式肉科陈列柜 陈列属具：生鲜托盘 陈列方式：散卖\扩大陈列面积 维护方式：理货员使用木铲现场售卖 21 2-3.促销品陈列方式 分类：排骨类 陈列设备：冰床 陈列属具：冰床 陈列方式：散卖\堆头陈列 维护方式：分割工负责分割加工 22 2-4.促销品陈列方式 分类：分割禽类 陈列设备：冰床 陈列属具：冰床 陈列方式：散卖\堆头陈列 维护方式：理货员负责商品翻新及补货 23 2-5.促销品陈列方式 分类：整禽类 陈列设备：敞开式肉科陈列柜\冰床 陈列属具：冰床 陈列方式：散卖\堆头陈列 维护方式：理货员负责商品翻新及补货 24 2-6.促销品陈列方式 分类：牛肉类 陈列设备：敞开式肉科陈列柜\冰床 陈列属具：生鲜托盘陈列方式：散卖\包盒 维护方式：促销员根据顾客需求现场分割 25 2-7.促销品陈列方式 分类：羊肉类 陈列设备：冷冻柜 陈列属具：生鲜托盘 陈列方式：包盒 维护方式：促销员现切现卖 26 2-8.促销品陈列方式 分类：腌腊类 陈列设备：堆头 陈列属具：原箱堆头\堆头 陈列方式：堆头陈列\扩大陈列面积 维护方式：促销员提供现场品尝 27 2-9.促销品陈列方式 分类：调理品类 陈列设备：冷冻柜 陈列属具：亚克力调理品托盘\原箱 陈列方式：原箱堆头陈列\扩大陈列面积 维护方式：促销员提供现场品尝