第十二章、美发店卫生管理制度
总则
营业场所卫生实行“三清洁“制度。即班前小清洁，班中随时随地清洁和班后大清洁。分区域负责清洁。每周大清理，每月一次大扫除、大清洗。每天小检查，每月大检查。
每日下班后卫生清洁（营业厅）
1、地毯、沙发等软设施的灰尘需经常清洁。
2、进行硬地面的打扫和湿拖。
3、茶几、收银台、咨询台、窗玻璃、灯具、天花板、收银机、音响、挂钟、灯光照明、饮水机、器械设备等营业场所的所有物品都需抹尘。
4、使营业场所所摆设干净、明亮、无污垢、无水迹，整洁美观，室内空气清洁、干燥、无异味。
5、做好灭蚊、来蟑螂、来老鼠工作，定期喷洒药物。
6、如有冰箱，每日进行彻底清理和整理，对即将过期的美发品要按规定撤换。
7、进行消毒柜的使用和清理。
8、对员工更衣室进行紫外线消毒。
9、部门领班每天必须对所管理区域的卫生负有最后责任。淋水花草植物及挂图、宣传画的摆放要整齐。
10、注意个人卫生，勤换工作服、工作鞋、袜子等。
11、掌握紫外线灯光、消毒柜的使用方法、掌握清扫的顺序、抹擦的要求，使房间始终保持清洁，并了解怎样使用、保养电器（电视机、空调、音响等）设备等。
人个卫生
1、身体清洁——每天洗澡，保持身体清洁，无异味。
2、容光焕发——注意饮食卫生，不要在街边小食店乱吃东西。劳逸结合，保持精神饱满。
3、适当化妆——女员工需化淡妆，化妆应适当而不夸张。
4、头发整洁——经常洗发，避免头屑，保持头发美观。
5、口腔清洁——每天刷牙，保持牙齿洁白，口气清新，饭后用清水漱口，防止蛀牙。
6、双手整洁——勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。
7、制服整齐——制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要经常擦拭。