托儿所、幼儿园膳食调查统计表
营养调查结果综合表
单位： 年度:
调查日期项目蛋白质(克）脂肪(克）碳水化合物(克)热能（KCal）钙(毫克)铁(毫克)维生素A(国际单位)硫胺素(毫克)核黄素(毫克)抗坏血酸(毫克)　应供给量　　　　　　　　　　　实际摄入量　　　　　　　　　　　摄入量占应供给量的％　　　　　　　　　　备注在园所进食早、午餐、午点总热量占应供给量的75%。
进食早、午、晚餐总热量占应供给量的80%。
进食早、午、午点、晚餐的总热量占应供给量的85-95%。
三大营养素热量分布 蛋白质来源分布 营养调查综合表
　蛋白质脂肪碳水化合物　　动物性食物豆类其他植物性食物一日几餐的热量分配摄入量(Kcal)　　　　摄入量　　　餐别热能占整天摄入总热量的%占总摄入量%　　　　占总摄入量%　　　早餐　　备注推荐比例：蛋白质10-15%，
脂肪20-30%，
碳水化合物55-65%　推荐比例：
优质蛋白(动物蛋白、豆类)占蛋白质总摄入量的40-50%午餐　　　午点　　　晚餐　　　 注：三餐热量分配标准：
早餐25% 午餐35-40%
午点10-15% 晚餐25%调查人： 计算单位：