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MBA论文_内蒙古H食品工业_集团_股份有限公司面粉营销策略研究DOC

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更新时间:2018/6/10(发布于山东)
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文本描述
摘要
面粉作为我国北方居民的重要主食,市场需求量非常大,随着人们生活方式
的改变,对面粉的消费需求也发生了很大的变化。目前,国内已经有一大批具有
市场竞争力的面粉品牌,再加上国外面粉企业的不断涌入,面粉市场的产品同质
化现象严重,国内面粉市场竞争己经进入了白热化。消费者为了追求健康养生的
饮食方式,杂粮的热销也挤占了一部分面粉市场的份额,面粉市场竞争日趋激烈

H公司是我国西北地区大型民营现代化面粉加工企业集团之一,主营业务是生
产和销售各类面粉及食品,销售网络覆盖全国130多个地区,并出口菲律宾、日
本、新西兰、韩国、越南等国,逐渐形成了种、养、加、科、工、贸为一体的全
产业链发展模式。但是,在发展的同时也存在产品品牌知名度不高,核心竞争力
不强、原料种植规模不足等问题,期望通过本研宄找到提升企业营销策略水平,
开辟适合H公司发展的新思路

本论文首先介绍了论文的研究背景、目的及意义、研宄内容及方法等。然后
以市场营销组合、PEST分析、STP理论、SWOT分析等为理论基础,对H公司的营
销环境进行分析,运用SWOT分析法列出该公司具备的优势与劣势,所面临的机会
与威胁,对H公司面粉销售市场进行了市场细分,对目标市场进行了选择,并以
市场营销的理论为依据,提出了适合H公司的产品策略、价格策略、渠道策略和
促销策略,以及实施的保障措施。希望通过本论文的研究,能为H公司的面粉营
销提供一定的理论指导和切实可行的借鉴作用

关键词:面粉,营销策略,SWOT分析法
I Abstract
Flour is an important staple food for the northern residents of our country. The
market demand is very large. As people&39;s lifestyle changes, the consumption demand of
flour also changes a lot. At present, the domestic market has a large number of a
competitive brand of flour, coupled with the continuous influx of flour enterprises
abroad, flour product homogeneityphenomenon serious of the market, the domestic
flour market competition has entered the white-hot. In order to pursue a healthy and
healthy diet, consumers have also made up the share of the flour market, and the flour
market has become increasingly competitive.
H company is a large private modem flour processing enterprise group in
northwestern China, one of the main business is production and sales of flour and food,
sales network covers more than 130 of the country, and exported to the Philippines,
Japan, New Zealand, South Korea, Vietnam and other countries, and gradually formed a
kind of, raising, processing and science, industry and trade as one of the whole industry
chain development model. But, in also exist in the development of product brand
awareness is not high, the core competitiveness is not strong, the lack of raw material
planting scale expect to find enhance the level of the enterprise marketing strategy
through this study, open up for new train of thought on the development of H company.
This paper firstly introduces the research background, purpose and significance of
the thesis, research contents and methods. Then take the market marketing combination,
the SWOT analysis, PEST analysis, STP theory as the theoretical basis, such as analysis
of H company&39;s marketing environment, SWOT analytic method to the listed companies
have advantages and disadvantages, opportunities and threats faced by the flour
segments the market of H company, the selection of target market, and based on
marketing theory,put forward the suitable for H company&39;s product strategy, price
strategy, channel strategy and promotion strategy, and implementation of security
measures. It is hoped that the research of this thesis can provide some theoretical
guidance and practical reference for the flour marketing of H company.
Key words: flour, marketing strategy, SWOT analysis
II 目录
第一章绪论 1
1.1研宄背景1.2研宄目的及意义1.3研宄内容与方法1.3.1研究内容1. 3.2研究方法1.4研究路径第二章相关理论及方法概述2.1市场营销组合2. 2 PEST 分析2. 3 STP 理论2. 4 SWOT分析法第三章H公司营销环境分析3.1 H3. 2宏观环境分析3. 2.1政策法律环境分析3. 2. 2经济环境分析3.2.3人口文化环境分析3. 2.4地理环境分析3. 2. 5技术环境分析3. 3微观环境分析3.3.1企业内部环境分析3.3.2竞争者分析3.3.3消费者分析3.4 H公司营销现状及存在的问题3.4.1 H公司面粉营销现状3.4.2 H公司面粉营销中存在的问题第四章H公司SWOT分析
22
4.1优势分析
22
m 4.1.1品质优势
22
4.1. 2基地优势
22
4.1. 3科研人才优势
23
4.1. 4全产业链优势
..23
4.1.5产地优势
24
4. 2劣势分析
25
4. 2.1品牌知名度不高
25
4.2.2原料成本较高
25
4. 3机会分析
25
4.3.1日益增长的消费需求
25
4.3.2国家政策扶持
26
4. 4威胁分析
..26
4. 4.1激烈的市场竞争
26
4.4.2原料种植规模不足
27
4.5 SWOT矩阵分析
28
第五章H公司面粉营销策略提升建议及实施的保障
30
5.1 H公司的营销战略选择
30
5.1.1市场细分
30
5.1. 2市场选择
31
5.1. 3市场定位
31
5. 2 H公司营销策略提升方案
31
5. 2.1产品策略
31
5. 2. 2价格策略
34
5.2. 3渠道策略
36
5. 2. 4促销策略
37
5.3 H公司营销策略实施的保障措施
39
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5.3.1量化考核政策
39
5. 3. 2完善竞争激励机制
40
5.3.3加强员工培训,塑造企业形象
40
5. 3. 4倡导企业文化
41
第六章结论 43
参考t献 44
致谢
46
IV
第一章绪论
第一章绪论
1.1研究背景
“民以食为天,食以安为先”,近年来,在中央各项惠农政策支持下,我国
农村和农村经济得到飞速发展,农业生产力得到快速提高。但是在追求经济效益
的同时也付出了沉重的代价,化肥和农药的大量使用给环境造成了严重污染和退
化,使土壤酸性化,导致农产品农药残留量过高,食品安全事件频发。食品安全
直接关系着广大消费者的健康问题,在这样的背景下,消费者追求绿色、安全、
健康的生活方式,“吃讲安全,吃讲营养,吃讲品位”的理念已经开始深入人心

消费者对食品的需求己经从数量转变为对品质的要求,消费者需求的改变给面粉
生产企业带来了新的挑战

中国是一个拥有世界五分之一人口的大国,面粉是我国居民的重要主食,用
来制作种类繁多的面食,具有巨大的消费市场。改革开放以来,我国经济取得飞
跃式发展,居民生活水平大幅提升,国内面粉市场得到快速发展,出现了一批具
有市场影响力的面粉品牌。随着我国加入WTO以后,面粉行业在迎来发展机遇的
同时也面临着新的挑战,一大批国外粮油巨头纷纷在国内小麦主产区建厂,抢占
国内有限的面粉市场份额。在这种市场环境下,国内外各面粉加工企业在产品品
质、产业规模、加工工艺、产品品牌、原料资源方面展开了激烈的竞争。面对严
峻的市场形势,如何才能充分发挥自身优势,在激烈的市场竞争中站稳脚跟,成
为各面粉加工企业面临的问题

H公司始建于1958年,经过六十年的发展,现有固定资产5亿元,拥有4条
国际领先水平的面粉生产线,日处理小麦1150吨,员工800余人。H公司依托当
地的资源优势,主营业务涉及面粉加工、粮油购销、面食品深加工、蔬菜种植、
物流运输等多个方面,生产的70多个品种的产品销往全国130多个地区,并出0
国外。但是H公司在发展的过程中,存在原料供应不足,不能满足市场需求、品
牌知名度不高等问题,这些都阻碍了H公司的进一步发展

1.2研究目的及意义
随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,消费者对面粉需求的改变,国第一章绪论
内面粉市场遇到了严峻的挑战,再加上外国粮油企业的涌入,抢占有限的市场份
额,面粉行业竞争日趋激烈。H公司位于内蒙古河套平原,主营业务是以面粉加工
为主,精选河套优质小麦为原料,生产的产品品种达70多个。近年来,H公司依
托当地的原料资源优势,大力发展全产业链经营模式,经营范围涉及面粉加工、
粮油购销、面食品加工、物流运输等多个领域,销售网络遍布全国130多个地区

虽然H公司的发展取得了一些成绩,但仍存在产品结构不合理、品牌知名度不高
等问题,如何利用和发挥自身发展优势,在这个充满机遇与风险的市场环境中争
得一席之地,成为H公司当前面临的问题。本论文通过对H公司面粉营销环境进
行分析,明确了H公司在今后面粉营销过程中应采取的战略,为H公司营销策略
制定提供一定的参考价值

1.3研究内容与方法
1.3.1研究内容
本文以市场营销组合、PEST分析、STP理论、SWOT分析等为理论基础,以探
讨H公司面粉营销策略为目的,首先分析了 H公司面粉营销的环境,然后通过SWOT
分析为H公司面粉营销策略的制定提供依据。本论文重点研宄在当前市场经济条
件下,依托国家政策扶持和有利的资源优势,以促进H公司发展为目的,提出切实
可行的营销策略,从而为H公司的进一步发展提供一定的借鉴作用

本论文共分为六个部分,依次为:第一章绪论;第二章相关理论及方法概述;
第三章H公司营销环境分析;第四章H公司SWOT分析;第五章H公司面粉营销策
略提升建议及实施的保障;第六章结论

1.3.2研究方法
1.3.2.1文献研究法
通过查阅相关文献和书籍,学习和研究本论文所需的专业知识和理论,借鉴
相关的研究思路和方法,为本文建立思想和理论基础

1.3.2.2实地调研法
在研宄中深入实际,并且用研宄的理论指导实践,通过对H公司的调研,了
解目前该企业的现状,并且结合相关的理论知识分析其中所存在的问题和原因

\第一章绪论
1.4研究路径
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相关理论^
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市场营纖合
PEST分析
STP理论
SWOT分析法
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H公司SWOT分析
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H公司的雜跳选择|| H公司雛鱗劉■方案|| H公聰雜的蠊雛 丨■二■:


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图1-1研宄路径
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1第二章相关理论及方法概述
第二章相关理论及方法概述
2.1市场营销组合
市场营销组合的概念最早是由美国哈佛大学教授尼尔鲍顿于1964年提出的
[1]
。市场营销组合是指企业为了满足市场中消费者的消费需求,根据市场环境、自
身能力以及市场中竞争对手产品和服务的情况,对产品、价格、渠道、促销等要
素进行优化组合,并进行协调运用,充分发挥企业优势,从而贏得市场竞争的胜
利,达到企
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