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第三章 项目的提出
随着经济的发展和人民生活水平的提高，大自然恩赐给人类的精灵——天然香料与我们的接触越来越宽，已到了密不可分的地步。在天然香料中，我们尤其热爱天然植物香料，在日常生活和工业等各个场所均可见到天然植物香料的身影。在天然植物香料中，按其香气和植物来源大致可分为花香型香料、果香型香料、木香型香料与这三种的混合型香料。在花香型香料中，玫瑰类的香料如玫瑰精油、玫瑰浸膏备受人们喜爱，在各种高级香水和香精中常常作为主料使用。由于玫瑰精油在玫瑰花中含量较低，提取难度很大，导致玫瑰精油的价格极其昂贵，号称“精油之后”，价值甚至高过黄金，所以也有“液体黄金”的称号。正因为玫瑰精油的价值太过昂贵，所以在国际香料界调配花香型香精时往往使用价格相对低廉的玫瑰浸膏。玫瑰浸膏的生产方法一般为有机溶剂提取或超临界萃取，其收率一般为精油收率的十倍左右。玫瑰浸膏的鲜花来源一般可分为两类：一类是从玫瑰中提取，另一类就是从月季中提取。玫瑰花由于一年只开一季花，其单亩年产量较低，一般只有300-600公斤/亩，导致其成本仍然较高。月季花一年多次开花，单位亩产量较高，可达1000-2000公斤/年.亩，但由于月季花一般香气含量不高，导致其浸膏质量要略逊一筹。因此找到一年多次开花而且香气含量高的月季品种就成了香料界的一大研究热点。我公司独特的月季品种——芳醇玫瑰就是一款一年多次开花而且香气含量很高的品种。其花序多、花朵大、单花重、花型漂亮、香气浓郁，一年多次开花，观赏性很强，更是理想的玫瑰浸膏的鲜花来源，在此基础上进行推广，必将在玫瑰浸膏领域达到理想的经济效益目标
我公司经过多年的前期工作，目前已发展成了规模化的母本园，依托其快速规模育苗和栽培方式，为下一步的规模化发展奠定扎实的基础。由于芳醇玫瑰的观赏性也极强，是很好的观赏性农业产业化品种，因此其大规模的种植还将带动旅游等相关产业的发展
第四章 社会经济效益
香水玫瑰（芳醇）每亩定植3000株，单株一次开花可达100多朵，花朵单重平均5.5克，一年多次开花，每亩年产量可达3000公斤，为一优良高产品种，其浸膏得率为0.2%（溶剂法），每亩每年可产玫瑰浸膏6公斤，目前市场上玫瑰浸膏的价格一般在人民币5000元左右，每亩地可实现收入为30000元，除去地租成本和大田管理成本及鲜花采摘和加工成本，每亩地纯收益可保证在20000元以上；如采用“公司+农户”的方式发动农民种植，鲜花收购价按6元/公斤计算，农民每亩地的收入将达到10000元以上，相比其它粮食作物，其收入将大幅度增加。芳醇玫瑰的观赏性也极强，大规模的种植还将带动旅游等相关产业的发展。综上，本项目的经济和社会效益都十分可观
第五章 玫瑰浸膏市场需求预测与本项目预期推广规模
5.1 总体供求情况
由于香水工业的蓬勃发展和人们对高生活质量和安全的渴望及回归自然的迫切要求，国际市场对天然玫瑰油及玫瑰浸膏的需求日益增大，全球市场每年需求玫瑰浸膏2000吨以上，年增长率达10％以上
国内市场，随着相关行业跨国公司的大量进驻以及人民生活水平的不断提高，玫瑰浸膏的用量急剧增长，预计在今后2～3年内，国内市场对玫瑰浸膏需求量平均每年为300吨以上，玫瑰浸膏在国内市场前景非常广阔
玫瑰全身是宝，用途广泛。除了玫瑰油、玫瑰浸膏外，国际市场对玫瑰花或干花蕾的需求量十分巨大，东南亚国家喜欢用干花蕾作茶饮或洗浴之用，每年市场需求量较大；玫瑰花瓣还可加工成饮料及食品，制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱、玫瑰茶。据测算，国内外市场对玫瑰花瓣的需求量在100万吨以上。随着科技的进步和人们对玫瑰的价值的进一步认识，玫瑰新产品会被不断研制出来，对玫瑰花的需求量也会不断增加
5.2 国内外市场供需预测
5.2.1 国内外市场需求
5.2.1.1 国内需求预测
中国的玫瑰浸膏市场是个发展中，充满活力，具有自己特色的市场，在世界市场中的重要性与日俱增，其体现在两方面：一方面，由于制造的优势，中国市场在自身迅速增长的同时，出口将大幅增加，年增长率为15%以上，中国市场已经融入世界市场中，成为其重要的一部分。另一方面， 由于中国市场具有容量大，多层次的特点，经过多年的研究发展，种植生产和加工技术已经基本与世界同步。中国的天然香料行业起步晚、步子大、发展快，随着人民生活水平的提高，对天然香料的需求量将大增，未来市场发展的空间较大。目前中国的薄荷、薰衣草、茉莉、小茴香、柠檬等产量已经占据了世界主产国的位置。玫瑰用途广泛，在食品、化妆品、烟草行业的香原料中占有很重要的地位，今后几年在国内市场的年均增长将达30%以上，预计到2020年，全国对玫瑰浸膏需求总量将达500吨以上
5.2.1.1.1玫瑰浸膏总量发展趋势
中国香精香料行业由于起步晚，底子薄，随着人民的生活水平的不断提高，其增长速度更是处于前列。作为香精香料行业的高端产品，玫瑰浸膏的比例将会持续提升，预计到2020年，玫瑰浸膏的全国总需求将达到500吨以上
5.2.1.1.2 香精香料行业结构变化趋势
多年来中国香精香料产品结构变化有以下特点：
1、天然香料比例逐年增大，合成香料比例逐年减小；
2、天然香料中，植物来源香料比例增加，动物来源香料比例减少；
5.2.1.2 国际市场需求
5.2.1.2.1 未来10年国外香精香料行业发展预测
据报道，国际香料工业1970年的销售额约13亿美元，1990年增至51亿美元，到2000年差不多翻了一番，达到100亿美元。此后的增长速度越来越快，达到150亿美元，更是达到了200亿美元以上。在增长幅度上，亚太地区是增长最快的区域，每年的增长率达到了40%以上。作为香料工业的高端产品，玫瑰浸膏的用量递增速度更快，预计到2020年，玫瑰浸膏的全球总需求将达到2000吨以上
5.3 芳醇玫瑰浸膏产品竞争能力预测
用于玫瑰浸膏生产的主要是两类鲜花，一类是一年只开一季的玫瑰或蔷薇花，一类是芳香型月季花。如前所述，一年只开一季的玫瑰或蔷薇，其因为单位面积的产花量不够，其成本相对较高；后者由于花的香气不够，导致品质不高，价格上不去。芳醇玫瑰浸膏的香气纯正香甜，留香时间久，其成份主要由香茅醇、橙花醇、香叶醇、芳樟醇、单萜酯、高级烷烃等构成，与大马士革玫瑰浸膏成份相似，在品质上与大马士革玫瑰浸膏相当，从其本身的特性上决定了芳醇玫瑰浸膏的市场竞争力很强，有望在市场占有较大份额
5.4 芳醇玫瑰预期推广规模
由于芳醇玫瑰的上述特性和日益发展的玫瑰浸膏市场，如发展10000亩芳醇玫瑰的种植，将得到60吨浸膏，在国内浸膏市场占到10%以上的市场份额
第九章 综合评价
9.1芳醇玫瑰为制作高品质玫瑰浸膏的理想植物
9.2芳醇玫瑰的旅游观赏性很强，是理想的观光农业产业化植物， 是发展现代观光农业的理想品种
9.3 芳醇玫瑰的经济效益和社会效益均比较理想。
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