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IBM-中国免税品集团管理流程系统需求-零售管理PPT_52页

资料大小:217KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2016/6/7(发布于上海)

类型:金牌资料
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文本描述
中免集团管理流程系统需求 -零售管理 目录 门店业态区别比较 门店特殊流程 门店流程描述 消费者行为分析 门店商品计划 门店采购 门店收发货退货管理 门店运营 门店财务 门店其它管理 门店POS系统核心需求总结 门店业态区别比较 门店特殊流程----市内店流程(1-2) 顾客自选货品 在POS机上录入收银员ID 是否为单件商品 输入SKU编码 选择相应的汇率进行转换(POS机自动计算) 是否外币支付 验证客户身份、银行授权及刷卡 是否为信用卡支付 选择付款方式 验证货币真伪并收款 输入购买数量 POS收据 信用卡收据 POS收据 是 否 是 否 是 否 制作shoppingcard 团队 散客 A 门店特殊流程----市内店流程(2-2) A 封存 按日期、航班分拣 结束 提货单据 机场提货处 是否相符 否 是 门店特殊流程----市内店流程描述 市内店的顾客分为团队和散客; 团队到免税店前,旅行社会提前将团队的具体旅客信息提(包括旅客姓名、护照号、国籍、离境航班等)提供给免税店;免税店根据以上信息制作顾客卡; 散客到店后,须到免税店前台,出示护照、离境机票,办理顾客卡; 顾客卡包含了折扣信息; 没有顾客卡,无法在市内店购买免税商品; 顾客交款时,出示顾客卡,收款人员在POS上读取顾客信息,录入所购买的商品,顾客交款,打印销售单据。上海市内店销售单据共6联,第一联:提货联,顾客凭此联在机场提货;第二联:发票联;第三联:送货联;第四联:财务记帐联;第五联:海关核销联;第六联:存根联。 目前海关要求免税商品必须市内买单、机场提货,所以销售人员将顾客所购商品包装后,将第二联:发票联附在包装上,连同第三联送货联及第五联海关核销联与营业保障部交接。 营业保障部根据顾客离境日期进行分拣,提前一个工作日将第二天天离境顾客购买商品的第五联:海关核销联送交主管海关办理关封,第二日将商品送至机场(由于在机场没有仓库); 顾客凭第一联提货联在机场提货,营业保障部将顾客交回的提货联交机场海关加盖验讫章,并以此向主管海关办理核销手续; 如果发生顾客未提货的情况,免税店会与顾客联系,或是拖其他离境人员携带,或是通过海外服务中心办理退货手续。 门店特殊流程----供船店流程 船舶到港信息 是否有订单 报关 是否核准 验证客户身份、签字 是否为转帐支付 送货 验证货币真伪并收款 登船推销 销售结束 是 否 是 是 否 订单 部分远洋船舶到港前,会以电传或电报方式将需求发至供船免税店,免税店提供报价及能满足的品种及数量; 对于没有提出需求的远洋船舶,免税店会让推销人员持商品目录在船舶到港后登船推销,争取定单; 免税店取得定单后,打印报关单、出库单到海关船管部门办理报关申请; 办理完海关手续,推销人员持出库单办理出苦手续,并将商品送上远洋船舶; 远洋船舶在收到商品后,在免税店销售单据上签字付款(现钞); 如果远洋船舶通过外轮代理公司付款,船长签字后,经确认后,由外轮代理公司转帐付款(现汇),付款周期一般为1-3个月。 门店特殊流程----供船店流程描述 门店业务流程概述 门店业务流程(概述) 中免销售部 免税商店 消费者 消费者消费行为 制订门店季度商品计划 制订采购订单 商品采购订单 处理门店采购订单 批发销售订单 仓库收货 仓库入库单 仓库管理 卖场日常销售 财务记帐和付款* 收款 购买商品/付款 总帐处理* 日销售审核 *注:此后为财务处理流程,详细内容参见财务流程设计项目成果 SM1.1消费者行为分析 柜台销售收集的信息 门店销售报告 分析报告及建议(草稿) 审批 交商品部备案并做相应调整 分析整理 否 门店策划部 门店商品部 通过外部资料收集的信息 分析报告及建议(终稿) 交其它相关部门备案并做相应调整 门店经理 门店策划部 是 消费者行为分析 问题1: 问题:没有有效手段进行消费者行为分析 有些门店没有有效手段收集客户信息 中免对门店没有统一规范的收集方法,造成统计的方法不同,格式不同,需要花较多精力整理归集 对批发客户零售店的客户信息没有有效的方法来进行归集 门店无法得到全面的消费者行为分析全局的分析结果,只能局限于本身门店的客户分析 改进建议:规范统一零售店客户信息收集的方法 总公司设计客户信息收集格式,需要的具体信息 在门店POS系统中设计快捷方法方便记录客户具体信息,加快信息收集速度减少漏记的发生 在中免总公司设计数据仓库,设计数据转换表格,保证门店收集的客户信息能够集中到公司数据库 通过激励机制或人员跑店的方法从非自己经营的门店的获取客户信息 预期效果: POS机前台能够快速有效地收集客户个人数据 中免公司总部能够收集到各自营门店的客户数据,通过有力手段收集其它各业态门店的客户数据 系统能够捏合更方面的数据来进行相关分析 消费者行为分析----流程改进关键点