评酒员
1．基本情况：
岗位名称
评酒员
岗位编号
所属部门
质量部
岗位编制人数2．岗位总体目标：
为了完成质量部总体目标任务，在本部门检测主管的领导下，严格遵守公司质量检验制度规范，标准和程序，负责成品酒的品评和酒基的评级。
3．工作职责（按业务流程或重要性排序）：
1）对照标样负责成品酒口感质量抽查点评，确保公司成品酒口感质量稳定，杜绝各品种批次间质量差异；
2）负责对入库酒基进行品评，及时准确地写出检验报告；
3）对市场上出现的假酒及时准确地加以鉴别；
4）积极完成各级领导交办的其它工作任务。
4．工作权限：
决策权限：对入库酒基级别的鉴定权，成品酒质量的评定权
监督权限：有对在灌产品的监督检查权
建议权限：对新产品的酒体设计的建议权
5．工作联系：
6．任职资格：
教育背景：大专以上学历，发酵、食品、化学等相关专业
工作经验：经培训考试，2年以上品酒工作经验
知识技能：具有一定的文字表达能力和专业技术水平
个人素质：遵纪守法，公平公正，细致、严谨，嗅觉、味觉敏感、敬业进取
从业资格：白酒品评资格证书
工作环境：室内
岗位责任人签字：
日期：
上级主管签字：
日期：
隔级主管签字：
日期：