餐厅营运报告表 日期 星期 天气 营业额 TC （交易次数） AC（平均交易额） 员工工时月Sales/PMH目标（ ） 员工/经理餐饮 预算营业额 月初目标 营业额 实际营业额 实际营业额累计 去年同期营业额累计 实际ADS 去年ADS 日差异1 (实际- 预算) 日差异2 (实际-目标) ADS 累计差异 (今年-去年) 营业额累计差异 (今年-去年) 预算TC 月初目标TC 实际TC 实际TC 累计 去年同期 TC 累计 实际ADT 去年 ADT 日差异1 (实际-预算) 日差异2 (实际-目标) ADT累计差异 (今年-去年) TC累计差异 (今年-去年) 预算AC 月初目标AC 实际AC 去年同期 AC 日差异1 (实际-预算) 日差异2 (实际-目标) 日差异3 (今年-去年) 月初目标外卖 月初目标外卖累计 实际外卖 实际外卖累计 去年同期累计 实际外卖 TC 去年同期外卖TC 实际 外卖AC 营业额累计差异 （实际-目标） 预算工时 月初目标工时 实际工时 实际工时累计 累计Sales/PMH 份数 金额 ￥ ％ TC ％ 营业额 ％ 营业额 ％ 营业额 ％ 营业额 ％ 营业额 ％ 营业额 ％ A餐 B餐 1